¿Cómo hacer delicioso el pescado rojo seco?

El pescado rojo seco es rico en ácido fólico, vitamina B2 y vitamina B12, que tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular y es útil para prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio. Cocina casera muy deliciosa. Eche un vistazo a cómo la gente de Hunan prepara el pescado rojo seco.

Alimento

Pescado rojo seco 300

Pimiento rojo 50

Ajo 30

Método/paso p>

1

Remojar el pescado rojo seco en agua fría para quitarle el sabor salado.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2

Pon a hervir el agua de la olla. Después de que hierva el agua, ponga el pescado rojo seco en la olla y cocine por 3 minutos. Retirar y escurrir.

Tres

Cortar el pescado rojo seco en trozos pequeños. Picar el pimiento rojo y reservar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuatro

2 cucharadas de aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, secar el pescado rojo cortado, ponerlo en la olla y sofreír.

五

Después de que salga el olor a pescado, vierte el pimiento rojo picado en la olla y sofríe junto con el pescado rojo. Cuando los pimientos estén cocidos, añade 1 cucharadita de vinagre y un poco menos de sal, sofríe durante 1 minuto, luego retira de la sartén y sirve en un plato.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.