El proceso de reproducción de la sandía sin semillas.
Utiliza colchicina para obtener una sandía con el doble de cromosomas, y luego crúzala con una sandía normal.
La "sandía sin semillas" se cultiva induciendo poliploidía artificialmente. Se utilizan reactivos químicos como la colchicina para inducir que el número de cromosomas de la sandía diploide se duplique para formar un tetraploide. Luego, el tetraploide se utiliza como progenitor femenino para cruzar con la sandía diploide y obtener una sandía triploide.
En la sandía triploide, debido al desorden de los cromosomas homólogos durante la meiosis, no se pueden formar gametos normales, por lo que no se puede completar la fertilización y el ovario eventualmente se expandirá y se convertirá en una "sandía sin semillas". Información ampliada
Desde la perspectiva de los métodos de producción, las frutas sin semillas se dividen principalmente en dos categorías. Una categoría son las frutas naturales sin semillas, como plátanos, pomelos, piñas, algunas variedades de cítricos y uvas; Frutas sin semillas procesadas artificialmente, como la sandía sin semillas, algunos cítricos sin semillas, algunas variedades de uva y tomates, etc.
La diferencia nutricional entre las frutas sin semillas y las frutas comunes no es grande. Aunque algunas frutas sin semillas se cultivan con hormonas vegetales, son seguras para comer. Esto se debe a que las fitohormonas utilizadas en las frutas sin semillas son químicamente muy diferentes de las hormonas animales y tienen mecanismos metabólicos diferentes. Varias hormonas vegetales utilizadas en la producción agrícola no producirán los mismos efectos que las hormonas animales cuando se ingieren en el cuerpo humano.
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