Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo freír melón puño para que quede delicioso?

¿Cómo freír melón puño para que quede delicioso?

1. ¿Cómo hacer la mano de Buda?

1. Bergamota al ajillo

Lavar la bergamota, cortarla en trozos y reservar. Luego triture el ajo picado y reserve. Calienta el cárter de aceite. Después de que el aceite esté caliente, agrega el ajo al wok, luego agrega la bergamota y sofríe. Cuando la bergamota esté casi cocida, agrega sal y esencia de pollo, sofríe uniformemente y luego retira de la sartén.

2. Enfriar la bergamota

Lavar la bergamota, el pimiento rojo y el pimiento verde, cortarlos en tiras finas, blanquearlos en agua caliente, escurrir el agua, añadir el azúcar, la esencia de pollo y la soja. Agrega un poco de aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.

3. Papaya salteada con gambas secas

Lavar y cortar la bergamota en tiras y reservar. Triturar los ajos picados y reservar. Calentar aceite, agregar el ajo picado en un wok, luego agregar los camarones secos y sofreír, luego agregar la bergamota rallada y sofreír hasta que esté casi cocido, luego agregar sal y esencia de pollo y sofreír uniformemente.

4. Sopa de Costillas de Cerdo con Bergamota y Semillas de Coix

Lavar la bergamota, cortarla en trozos y reservar. Luego lavar las costillas cortadas, blanquearlas en agua hirviendo, luego sacarlas y escurrirlas. Hervir agua cuando hierva, agregar las costillas, la cebada remojada, la salsa de ostras y la piel de mandarina, cocinar por media hora aproximadamente, luego agregar la bergamota, cocinar por dos horas más y luego agregar la cantidad adecuada de sal.

5. Alitas de pollo a la bergamota a la plancha

Lavar la bergamota y cortar en trozos, luego picar las alitas de pollo en tres trozos, blanquearlas en agua caliente, retirar y escurrir. Calentar el cárter de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta, la pasta de frijoles, los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, sofría, luego agregue las alitas de pollo, sofría un rato, luego agregue la salsa de soja, el azúcar blanco y el vino blanco, sofría. uniformemente, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.