¿Cómo freír melón puño para que quede delicioso?

1. Bergamota al ajillo

Lavar la bergamota, cortarla en trozos y reservar. Luego triture el ajo picado y reserve. Calienta el cárter de aceite. Después de que el aceite esté caliente, agrega el ajo al wok, luego agrega la bergamota y sofríe. Cuando la bergamota esté casi cocida, agrega sal y esencia de pollo, sofríe uniformemente y luego retira de la sartén.

2. Enfriar la bergamota

Lavar la bergamota, el pimiento rojo y el pimiento verde, cortarlos en tiras finas, blanquearlos en agua caliente, escurrir el agua, añadir el azúcar, la esencia de pollo y la soja. Agrega un poco de aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.

3. Papaya salteada con gambas secas

Lavar y cortar la bergamota en tiras y reservar. Triturar los ajos picados y reservar. Calentar aceite, agregar el ajo picado en un wok, luego agregar los camarones secos y sofreír, luego agregar la bergamota rallada y sofreír hasta que esté casi cocido, luego agregar sal y esencia de pollo y sofreír uniformemente.

4. Sopa de Costillas de Cerdo con Bergamota y Semillas de Coix

Lavar la bergamota, cortarla en trozos y reservar. Luego lavar las costillas cortadas, blanquearlas en agua hirviendo, luego sacarlas y escurrirlas. Hervir agua cuando hierva, agregar las costillas, la cebada remojada, la salsa de ostras y la piel de mandarina, cocinar por media hora aproximadamente, luego agregar la bergamota, cocinar por dos horas más y luego agregar la cantidad adecuada de sal.

5. Alitas de pollo a la bergamota a la plancha

Lavar la bergamota y cortar en trozos, luego picar las alitas de pollo en tres trozos, blanquearlas en agua caliente, retirar y escurrir. Calentar el cárter de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta, la pasta de frijoles, los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, sofría, luego agregue las alitas de pollo, sofría un rato, luego agregue la salsa de soja, el azúcar blanco y el vino blanco, sofría. uniformemente, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.