Introducción a la sopa coreana mejorada de rabo de toro
La cola de buey es un tónico de alto grado con valor medicinal. Tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, reponer el cuerpo débil y nutrir la piel. La auténtica sopa de rabo de toro coreana se elabora con rabo de toro, azufaifa e ingredientes coreanos puros y se cuece a fuego lento durante más de diez horas. Si no hay tiempo suficiente, el aroma del rabo de toro no se desprende en absoluto. Su característica es que no añade sal ni glutamato monosódico, y aprovecha al máximo el delicioso sabor del propio rabo de toro. Después de hervir a fuego lento durante mucho tiempo, la sopa de rabo de toro tiene un jugo blanco espeso, un sabor suave y la carne del rabo de toro está tierna. Esta sopa de rabo de toro se basa en el método de cocina coreano y absorbe la esencia de la cultura alimentaria de nuestra patria. Selecciona cuidadosamente los ingredientes de la medicina tradicional china, que es más adecuada como tónico a principios de otoño. También agrega verduras que pueden reducir la grasa en la sangre y aumentar el licopeno. , que es más adecuado para los hombres. El consumo prolongado no te hará engordar.