¿Beber una copa de vino tinto después de levantarse por la mañana es realmente bueno para el estómago?
El vino tinto contiene tres nutrientes que el cuerpo humano necesita para mantener las actividades vitales: vitaminas, azúcar y proteínas. La glucosa es un nutriente indispensable para que el ser humano mantenga la vida y fortalezca su organismo. También es la principal fuente de energía del cuerpo humano. El vino contiene 24 tipos de aminoácidos, que son nutrientes indispensables para el cuerpo humano. También hay muchos ácidos orgánicos en el vino, como el ácido de uva, el ácido cítrico, el ácido málico, etc., la mayoría de los cuales provienen del jugo de uva. Pueden mediar eficazmente en los centros nerviosos, relajar los músculos y promover la circulación sanguínea. Son nutrientes indispensables para los trabajadores mentales y manuales. El vino tinto seco también contiene vitaminas como Ve, Vb y VB2, además de minerales como calcio, magnesio, hierro, potasio y sodio. La combinación de minerales y oligoelementos que contiene supera con creces la del agua mineral de mejor calidad.
El vino tinto contiene una gran cantidad de ácidos polibásicos, por lo que la gente siempre ha creído que el vino tinto tiene un excelente efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ayudando a prevenir la arteriosclerosis, la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades, y también tiene la capacidad de Reducir un papel importante en el riesgo de osteoporosis.
Pero en realidad, beber vino tinto no tiene beneficios especiales. Aunque el alcohol ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, se debe consumir con moderación. Si la cantidad es grande, es muy perjudicial para el corazón y puede provocar miocarditis alcohólica. De hecho, el vino es definitivamente malo para el cerebro, el hígado y el páncreas, por lo que usar vino para proteger el corazón es una mala idea, pero reduce la incidencia de enfermedades cardíacas porque los antioxidantes del vino tinto evitan que el colesterol se oxide. Puede prevenir la arteriosclerosis. Cuando las plaquetas del cuerpo encuentran estos bultos duros, piensan que son áreas lesionadas y provocan una reacción de coagulación. Este proceso puede crear grandes obstrucciones en los vasos sanguíneos, lo que puede provocar un derrame cerebral o un infarto de miocardio. Por tanto, si quieres estar sano o hacer más ejercicio, no comas en exceso. Una dieta equilibrada de frutas y verduras es lo mejor para tu organismo.
Pero hay algunas cosas que no se pueden comer con vino tinto. Comer café y algas marinas y beber té con hongos negros y vino tinto reducirá la absorción de hierro por parte del cuerpo.
El hígado de cerdo y el vino tinto no favorecen la absorción de hierro por parte del organismo.