¿Cuáles son los pasos para el sushi japonés?
Mucha gente intenta hacer sushi en casa, pero el sabor no es muy bueno. Aquí te muestro varias formas de hacer sushi.
Cómo hacer ingredientes para sushi japonés
Sushi, algas, pepino, jamón, huevos, pollo, vinagre de sushi.
Método de trabajo
1. No cocine el arroz al vapor inmediatamente. Deje que el arroz hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos para permitir que se desarrolle completamente el sabor de los granos de arroz. Agregue el vinagre de sushi mientras esté caliente, luego cúbralo con un paño húmedo y déjelo enfriar. Temperatura de las manos antes de su uso.
2. Cortar el pepino y el jamón en tiras, untar los huevos en pieles y cortar en tiras, marinar y sofreír el pollo.
3. Pon un trozo de alga sobre la cortina de sushi.
4. Extiende otra capa de arroz.
5. Luego esparcir las materias primas.
6.Por último, enrolla la cortina de sushi y sujétala suavemente con las manos para darle forma.
La segunda forma de hacer sushi japonés es utilizar ingredientes.
1 bol grande de arroz, 2 salchichas, 1 pepino, 3 cucharaditas de vinagre blanco, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de azúcar.
Método de trabajo
1. Primero prepare vinagre de sushi, mézclelo uniformemente según la proporción de 3 cucharadas de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de sal.
2. Luego vierte el vinagre de sushi preparado en el arroz y revuelve uniformemente.
3.Preparar otros ingredientes, como salchicha de jamón, pepino, etc.
4. Coloca las algas sobre la cortina de sushi.
5. A continuación esparcir el arroz de forma plana sobre las algas.
6. Luego coloque la salsa de tomate cerca del fondo y luego extienda la salsa de tomate uniformemente.
7. A continuación espolvorea una capa de hilo de carne encima de la salsa de tomate.
8. Repartir por encima el pepino y la longaniza de jamón.
9. Luego, enróllelo de abajo hacia arriba y córtelo en trozos pequeños con un cuchillo.
Consejos de cocina
1. Lo mejor es elegir arroz glutinoso como arroz.
2. Untar el arroz de forma plana sobre las algas. Asegúrate de dejar un poco de espacio al principio y al final. No lo extiendas demasiado, de lo contrario se saldrá cuando lo extiendas.
Receta de sushi japonés 3 1. Prepara todos los ingredientes.
2. Cortar el jamón en tiras finas, cortar el pepino en tiras finas y quitarle las semillas por la mitad, quitar la yema del huevo de pato salado y cortar la zanahoria en tiras finas.
3. Añade vinagre de sushi y sal al arroz.
4. Remueve uniformemente. El arroz no quedará tan pegajoso en este momento.
5. Extiende un trozo de alga sobre la cortina enrollable, luego ponle arroz y aplana con una cuchara. No pongas arroz en el frente 1 cm, de lo contrario será difícil guardarlo.
6. Coloque tiras de pepino, zanahorias ralladas, yema de huevo salada (puede amasarla lentamente en tiras con la mano), hilo de carne, raíces doradas y tiras de jamón sobre el arroz cerca de usted y exprima. una cantidad adecuada de aderezo para ensalada.
7. Enrolla la cortina de bambú. Mientras la enrolla con una mano, use cuatro dedos, excepto el pulgar, para sujetar la cortina de bambú enrollada y tire de ella en su dirección. Usa la otra mano para tirar del otro extremo de la cortina de bambú en la dirección opuesta.
8. Cuando todos los rollos estén enrollados, aprieta unos cuantos rollos de cortina de bambú con ambas manos (para que el arroz de algas envuelto no quede apretado).
9. Retire el estor enrollable y córtelo a un ancho de aproximadamente 1,5 cm. Lave el cuchillo con agua limpia cada vez para que los cortes sean limpios y hermosos.
10. Pon el sushi en la lonchera, solo ponle lechuga y acompaña con el bento de naranja.
Recetas de sushi japonés 4 1. Después de romper el líquido del huevo uno por uno, hornee un rollito de huevo en la sartén.
2. Cortar el rollito de huevo horneado en tiras largas.
3. Añade la cantidad adecuada de vinagre de sushi al arroz cocido.
4. Lavar la lechuga y escurrirla.
5. Extiende un trozo de alga sobre la cortina de sushi.
6. Luego extiende el arroz dejando un poco de espacio hacia arriba y hacia abajo.
7. A continuación exprime una cantidad adecuada de salsa de tomate encima del arroz.
8. Luego extiende una capa de lechuga uniformemente encima.
9. Untar unas rodajas de tortilla sobre la salsa de tomate.
10, añade dos salchichas más.
11. Luego enrolla la cortina de sushi hacia adelante.
12. Cortar en trozos con un cuchillo.
Cómo hacer sushi japonés con cinco ingredientes
1 arroz frío, 3 huevos, 2 nori, 1 zanahoria, cantidad adecuada de aceite, sal, vino de cocción, cebolletas y carne seda floja.
Método de trabajo
1. Preparar los materiales utilizados.
2. Añade aceite a la olla y bate los huevos.
3. Pasar la zanahoria rallada a un cuchillo y sofreír en la olla.
4. Después de que las zanahorias estén fritas, revuelve el arroz frío en la olla hasta que esté suelto.
5. Añade vino de cocción al gusto.
6. Añade sal refinada.
7. Sofreír hasta que los granos de arroz estén sueltos y fragantes, luego poner las cebollas en la olla y sofreír a fuego lento hasta que los sabores fragantes estén fragantes.
8. Rollitos largos de arroz, arroz frito con algas y hilo de cerdo.
9. Para panecillos grandes, basta con poner más arroz frito y cambiar el cuchillo después de enrollar.
10. El sushi está listo. Pruébalo.
Receta de sushi japonés 6 1. Preparar arroz caliente.
2. Mientras esté caliente, añade el vinagre blanco, el azúcar, la sal y el aceite de sésamo y mezcla bien.
3. Los huevos se untan en la piel del huevo.
4. Cortar el pepino, la zanahoria y la piel del huevo en tiras.
5. Añade el pepino, la zanahoria y la piel del huevo al arroz con algas.
6. Enrollar bien.
7. Cortar en gajos y comer.
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