Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuál es el significado y símbolo de hacer bolas de masa de arroz durante el Festival de Primavera?

¿Cuál es el significado y símbolo de hacer bolas de masa de arroz durante el Festival de Primavera?

El significado y símbolo de hacer bolas de masa de arroz durante el Festival de Primavera es buena suerte, reencuentro y buena salud. En algunos lugares, también significa transmitir la línea familiar.

De hecho, hacer bolas de arroz durante el Año Nuevo significa reencuentro y buena salud. Debido a que el zongzi tiene significados auspiciosos, mucha gente lo hace durante el Año Nuevo. Zongzi y Zongzi son homofónicos, así que toma el significado y transmítelo.

Características del Zongzi

Beijing Zongzi es una variedad representativa del Zongzi del norte. Las albóndigas de arroz de Beijing son grandes y de forma cuadrada o triangular. La mayoría de los productos suministrados en el mercado general son bolas de arroz glutinoso. En las zonas rurales, la gente todavía está acostumbrada a comer bolas de arroz. Las albóndigas de arroz de Beijing son pegajosas, duras, fragantes y únicas. En su mayoría están rellenas de dátiles rojos y pasta de frijoles, y algunas están rellenas de frutas en conserva. Las hojas de las viejas albóndigas de Beijing suelen ser hojas de caña.