Recientemente, esta nueva forma de comer huevos se ha vuelto muy popular en Internet. No esperaba que fuera súper simple y un plato grande de platos no sería suficiente para comer.

Los huevos son algo que comemos habitualmente. Recuerdo que cuando era niña, mi madre hervía algunos huevos solo en los cumpleaños y los huevos duros se hacían rodar sobre la mesa, lo que comúnmente se conoce como "suerte rodante". Debido a que los huevos son redondos, blancos, tiernos y muy limpios, la "suerte rodante" significa que el año del niño será tan puro e impecable como los huevos, y también indica que este año será viento en popa y estará lleno de mala suerte.

Hoy en día, los huevos se han convertido en un alimento nutritivo indispensable en nuestras vidas. Muchos amigos desayunan huevos, ya sean fritos o hervidos, ambos son deliciosos. Hace unos días vi en Internet una nueva forma muy popular de comer huevos. Mucha gente en mi círculo de amigos está publicando sobre esto, y yo también lo hice una vez. No esperaba que fuera tan simple y delicioso. Déjame compartirlo contigo hoy. Los amigos a los que les guste pueden probar:

Ingredientes: huevos y cebollas

Condimentos: salsa de soja ligera, almidón, salsa de soja, vinagre de arroz, salsa de ostras, aceite de cocina.

1. Corte algunas cebollas verdes en un bol, luego rompa seis huevos en el bol, agregue un poco de agua (la cantidad de agua es medio huevo) y luego use palillos para dispersar completamente en una dirección. hasta que los huevos estén líquidos y ligeramente burbujeantes.

Añadimos un poco de agua al líquido del huevo y el revuelto quedará muy suave y tierno.

2. Mezcla otro bol de jugo: Coge un bol vacío, añade una cucharada de almidón, una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de vinagre de arroz, una cucharada de salsa de ostras. y cuatro cucharadas de agua y revuelva uniformemente.

3. Añade aceite a la olla. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 70 % y un 80 % caliente, baje el fuego, luego vierta el líquido del huevo batido, revuelva uniformemente con una espátula, luego gire a fuego medio y saltee hasta que los huevos se solidifiquen, luego vierta en el tazón de jugo preparado, revuelva uniformemente con una espátula, deje que los huevos absorban completamente la sopa, luego apague el fuego y retírelo de la sartén.

4. Después de cocinar, espolvoree un poco de cebolla verde picada. Los amigos a los que les gusten los chiles también pueden espolvorear unos chiles picados. Los suaves, tiernos y deliciosos huevos revueltos están listos y listos para comer.

Los huevos quedan tiernos y riquísimos, nada grasosos y muy ricos. Ya sea mezclado con arroz o fideos, o comido con panecillos al vapor, siempre es delicioso. Freí un plato grande, pero no pude comer lo suficiente. Mi hijo se lo comerá mañana. ¡Es realmente un artefacto! Si no faltan huevos en casa, puedes probarlo.