¿Cómo hacer deliciosa la masa de pizza casera más sencilla?

[Receta detallada de masa de pizza ~ súper simple] Después de experimentos, esta receta es la mejor. Los amigos a los que les gusta la pizza deberían probarla ahora. Mientras la piel esté cocida, todo lo que esté en la "salsa marinada" quedará incomparablemente delicioso.

-Preparar ingredientes-

200g harina rica en gluten

3g sal

5g azúcar

Levadura seca 5g

15g mantequilla

100ml leche

-Pasos-

1 Cuando esté todo listo ponemos 40ml en la leche Calentar agua. a 40 grados, agregue 5 g de levadura seca, revuelva uniformemente y deje reposar durante 10 minutos.

2. Después de mezclar la sal, el azúcar y la harina con alto contenido de gluten, añadir el agua de levadura de la parte anterior y amasar hasta obtener una masa.

3. Calentar la mantequilla hasta que se derrita, añadirla a la masa y amasar hasta que la masa quede suave.

4. Envuélvela con film transparente y fermenta durante 2 horas hasta que la masa duplique su tamaño.

5. Amasar la masa nuevamente, cocinar a fuego lento durante 5 minutos y luego enrollarla hasta formar una masa.