¿Qué debo hacer si las costillas apestan después de mucho tiempo?

Cocine el jengibre y el ajo juntos para suprimir el sabor. Si huele mal, hay que tirarlo.

Las costillas de cerdo se refieren a las costillas y vértebras que quedan después de retirar la carne de animales como cerdos, vacas y ovejas. Tienen una pequeña cantidad de carne adherida y se pueden comer.

Costillas de Cerdo Estofadas

Ingredientes: Costillas de Cerdo, aceite de sésamo, vinagre, azúcar, salsa de soja, jengibre, ajo, cebolla.

Método:

1. Primero preparar los materiales y limpiarlos.

2. Hervir el agua, poner las costillas en el agua hirviendo durante 1 minuto y desechar la sangre.

3. Pon una pequeña cantidad de aceite de sésamo Yishutang en la olla, caliéntalo hasta que humee, agrega el jengibre y las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega las costillas y sofríe por un rato. .

4. Añade el vino sazonador, la sal, el azúcar y la salsa de soja y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos. Ponlo en un plato y sécalo con cebolla verde picada, y quedará delicioso.