¿Cómo hacer melón de invierno guisado con costillas de cerdo?
Ingredientes para 3 personas.
500g melón de invierno
500g costillas de cerdo
Condimentos
1 jengibre
2 dientes de ajo
p>
1 gajo de cebolla verde
10 g de salsa de soja light
5 g de vinagre blanco
15 g de pasta de judías
10g de aceite vegetal
Paso 1 Cómo hacer costillas de melón de invierno a la plancha
Preparar la materia prima
Instrucciones para el paso 2 cómo hacer costillas de melón de invierno a la plancha
Cortar las costillas en trozos pequeños
Receta casera de costillas de cerdo a la plancha con melón de invierno
Colocar las costillas en una olla y blanquearlas.
Un método sencillo para hacer costillas de cerdo estofadas con melón de invierno
Cortar el melón de invierno en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
Paso 5: ¿Cómo comer costillas de cerdo asadas con melón de invierno?
Corta el jengibre y los dientes de ajo en rodajas gruesas, y corta la cebolla de verdeo en trozos pequeños.
Paso 6: ¿Cómo hacer costillas de cerdo con melón de invierno?
Añadir una cantidad adecuada de aceite a la olla, poner las costillas en agua hirviendo, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, un poco de salsa de soja oscura y vinagre blanco y sofreír.
Paso 7: ¿Cómo freír costillas de cerdo con melón de invierno?
Añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.
Paso 8: ¿Cómo hacer costillas de cerdo con melón de invierno?
Añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos.
Paso 9: ¿Cómo guisar melón de invierno y costillas de cerdo estofadas?
Añade el melón de invierno y cocina durante diez minutos más.
Paso 10 ¿Cómo sofreír costillas de cerdo con melón de invierno?
Agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles picada y revuelva uniformemente.
Paso 11 ¿Cómo sofreír costillas de cerdo con melón de invierno?
Ya está fuera de la olla
Foto del producto terminado
Consejos de cocina
Al escaldar, añadir más agua para eliminar completamente los espuma;
No agregue demasiada agua antes de agregar el melón de invierno, porque el contenido de agua del melón de invierno es alto;
Si le gusta un sabor más ligero, no agregue frijol pegar y añadir un poco de sal.