Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Palabras que describen los beneficios del vino

Palabras que describen los beneficios del vino

1. Evalúe los beneficios del vino. Los diferentes nombres utilizados por los antiguos para el vino en realidad describen los diversos usos y beneficios del vino.

Sin preocupaciones: Debido a que el vino puede hacer que la gente olvide sus preocupaciones, lleva este nombre. Tao Yuanming dijo en el poema "Beber": "Si olvidas tus preocupaciones, te mantendrás alejado del mundo. Incluso si sigues avanzando, la copa se agotará".

Su Shi, el El gran escritor de la dinastía Song, llamó al vino "la escoba que barre el dolor". En su poema "Primavera en Dongting", escribió: "No hay necesidad de preguntar el nombre, sólo pídele a la escoba que barre el dolor". El vino no sólo puede borrar su dolor, sino también despertar su interés poético e inspirar a la gente a progresar, por eso el Sr. Dongpo lo llamó así.

Por supuesto, el alcohol también tiene sus efectos negativos. Los antiguos también llamaban al vino una "droga loca". Debido a que el alcohol puede causar caos, las personas tienden a complacer sus pensamientos y comportamientos después de beber. Fang de la dinastía Tang registró en "La biografía de Jin Shu y Pei Jie" que "Sun, el capitán de la escuela Changshui, trató de adorar a (Shi Chong) para un banquete lujoso. Era demasiado arrogante y quería evitarlo. Cuando lo escuché, lo escuché. Desde la antigüedad hasta la actualidad, la gente borracha y desvergonzada tiene innumerables ejemplos de etiqueta y promiscuidad.

Hay muchas alusiones al vino en China, y algunas. Incluso se han interpretado como nombres de vinos. Por ejemplo, se dice que "no adorar a los generales" se refiere al vino robado en la dinastía Jin. Esto se debe a la historia del robo de vino de Zhong Hui en "Shishuo Xinyu". El famoso histórico "Diaoqiu Duijiu" cuenta la historia de los atracones de bebida de Jin Ruanfu y "Pin Jin Diao Duijiu" fue acusado dos veces.

Hay muchos tipos de palabras para describir el vino, como vino blanco y tinto. vino, cóctel, vino nacional, vino extranjero, vino secreto local, etc., por lo que el sabor y el sabor son diferentes, por lo que las palabras para describir el vino también cambian constantemente.

Primero. hable brevemente sobre los términos de la industria utilizados para describir el vino:

No infiera simplemente el significado general de un adjetivo. En la industria del vino, especialmente en la identificación del vino, estas palabras de uso común tienen un profesional especial. significados No es un simple adjetivo.

Uno: describe la plenitud del vino, especialmente la belleza del vino tinto, que es suave pero muy equilibrado, proporcionado, armonioso y agradable.

Elegancia (léger),

Carne picada,

Sabrosa (delicioso),

Tierna,

Delicada (decoración ),

Melting (fudge),

Velute,

Soyeux (Soyeux) Los adjetivos para vino incluyen meloso, meloso, elegante, fuerte y. * * *

Suave

Descripción: (olor, sabor) puro y fuerte

Cita: "El callejón de las tres familias" de Ouyang Shan San San: "Zhang Taylor Se acercó a él y le sonrió. ”

Segundo, suave [xiāng chún]

Explicación: (olor, sabor) suave y puro: ~ buen vino.

Tercero, elegante [dà n y m 】.

Explicación: simple y elegante; simple y elegante: ropa ~

Cita: "Morning Song of the Creek" de Bi Ye: "Siempre que las estrellas se ponen, la luz de la mañana. Se eleva. La sombra de la torre brilla sobre el arroyo, luciendo exquisita y elegante, sumándose a la tranquilidad de las montañas. "

Cuarto, fuerte

Explicación: Fuerte y fuerte: aroma ~. ~ color. Sabor local.

Cita: Miss Ye Shengtao: "Medicina herbaria La El olor era tan fuerte que sentí ganas de vomitar. ”

Verbo (abreviatura del verbo) * * *[cīj和]

Explicación: Los objetos y fenómenos reales actúan sobre los órganos sensoriales, el sonido, la luz, el calor, etc. provocan actividades biológicas; o Cambio.

Cita: Capítulo 3 de "Materialismo dialéctico y materialismo histórico" de Ai Siqi: "El sentimiento se desarrolla sobre la base de la * * sensibilidad. ”

4. El poema 1 describe el buen vino, jaulas de humo con agua fría, jaulas lunares con arena y amarre nocturno cerca del restaurante Qinhuai "Bo Qinhuai" de Du Mu de la dinastía Tang.

2, una palabra nueva, una copa de vino, el clima era viejo el año pasado, ¿cuándo volverá la puesta de sol? Dinastía Song del Norte - "Huanxi Sand" de Yan Shu

3. Vino, pollos y delfines se quedaron en los buenos años Dinastía Song del Sur - Tour por la aldea Shanxi de Lu You

4. Te aconsejo que bebas una copa de vino y salgas de Yangguan sin ningún motivo.

Wang Wei de la dinastía Tang "Twenty Anxi"

5. ¿Cómo es la vida cuando se bebe y se canta? Por ejemplo, es mucho más difícil viajar a Japón con el rocío de la mañana. Du Kang es el único que puede resolver el problema. Wei Jin - Canción corta de Cao Cao

6. Hoy escucho una canción de Jun y confío temporalmente en el espíritu de una copa de vino. Dinastía Tang - "El primer encuentro en Yangzhou para disfrutar de Lotte" de Liu Yuxi

7. Pídele vino al cielo. Dinastía Song del Norte - Melodías de agua de Su Shi Songtou

8. Lo siento, ¿dónde está el restaurante? El pastorcillo sonrió y no respondió a la pregunta en la aldea de Xingshan. "Festival Qingming" de Du Mu de la dinastía Tang

9 La copa de vino luminosa me da ganas de beber Pipa de inmediato. Borracho tirado en el campo de batalla, no te reirás. Ha habido muchas batallas en la antigüedad. Liangzhou Canción de la Dinastía Tang

10, abrimos su ventana y atravesamos jardines y campos, copas en mano, hablando de moreras y cáñamo. "Pasando por la aldea de ancianos" de Tang Meng Haoran

11, el costo del vino puro es una copa de oro, 10.000 monedas de cobre por una jarra de vino, Pan Yujian se sintió avergonzado por 10.000 yuanes. Es difícil pasar por Tang Li Bai

12. Una copa de vino turbio está a miles de kilómetros de casa, pero no pierde la razón, sino que está llena de escarcha. Dinastía Song del Norte - "El orgullo del pescador" de Fan Zhongyan

Pero brindamos por nuestro invitado que regresaba a casa desde el campamento y tocamos una bárbara pipa, guitarra y arpa para él. La despedida del secretario Tian Wu de "Canción de nieve blanca" de Tang Cen Shen

14 A menudo pienso en la puesta de sol en Xiting y no sé el camino de regreso incluso cuando estoy borracho. Dinastía Song del Norte - "Like a Dream" de Li Qingzhao

15, ya borracho de vino, de mente abierta y ligeramente helado en las sienes. ¿Cuál es la desventaja? ¿Cuándo lo entregará Feng Tang? Dinastía Song del Norte: "Jiangchengzi Mizhou Hunting" de Su Shi

16, borracho, mirando la espada, soñando con regresar a la esquina. "Rompiendo la formación, le di palabras fuertes y se las envié a Chen Tongfu" (Xin Qiji)

17. Después del anochecer, la fragancia del vino llena las mangas del Dongli Bar. Dinastía Song del Norte: "La canción de la flor borracha" de Li Qingzhao

18, miles de kilómetros de oropéndolas cantando en verde y rojo, y la bandera del vino de frutas ondea en la montaña Shuizhai. "Cuartetas de primavera de Jiangnan" de Du Mu de la dinastía Tang

19 Al tener sueño en el camino, los japoneses tenían sed de té y llamaron a la puerta para preguntar a los salvajes. Dinastía Song del Norte - Arena Huanxi de Su Shi

20. En el verde día de primavera, comencé a ir a casa, cantar mis canciones en voz alta y beber mi vino. Du Fu de la dinastía Tang recuperó ambos lados del río Amarillo

21 La Torre Mingyue descansó sola y el vino se convirtió en tristeza y lágrimas de mal de amor. Dinastía Song del Norte - Su Muzi de Fan Zhongyan

22. ¡Estos hermosos días en Xiangyang embriagan a mi vieja montaña! . "Mirando el río Han" de Wang Wei de la dinastía Tang

23. Los gansos de otoño son escoltados por el viento largo. Los enfrento en esta villa y bebo mi vino. Dinastía Tang: "Xie Tiao Bei Lou Shu Yun" de Li Bai en Xuanzhou.

24. Pero como el agua sigue manando, aunque cortemos con espadas, es más triste levantar una copa para aliviar nuestro dolor. Dinastía Tang: "Xie Tiao Bei Lou Shu Yun" de Li Bai en Xuanzhou.

25. Tulipanes de vino Lanling, cuenco de jade lleno de luz ámbar. Dinastía Tang - Banco de viajes de Li Bai

26. Planeo emborracharme y luego cantar una canción sobre el vino, que es fuerte y sin sabor. Dinastía Song del Norte - "Dead Hualian" de Liu Yong

27 Pensando en el vino y el canto, la puerta de la luna y la ventana de las estrellas, cuántas fechas antiguas. Dinastía Song del Norte: la desolación borracha de Yan

28. De una jarra de vino entre las flores, bebí solo. Nadie está conmigo. Levantando mi copa, invito a la luna brillante, y la luna brillante me trae su sombra, haciéndonos tres personas. "Beber la luna brillante sola" de Li Bai de la dinastía Tang

29. La desgracia ha puesto una capa de amarga escarcha en mis sienes y el vino turbio de la desesperación se ha vuelto nuevo. "Climbing High" de Du Fu de la dinastía Tang

30, ¿Dónde puedo despertarme esta noche? En la orilla de los sauces, el viento del amanecer está menguando y la luna está menguando. Dinastía Song del Norte - "Lin Yuling" de Liu Yong

5. Vocabulario especial para describir bebidas espirituosas extranjeras como whisky, brandy, ron, vodka, etc. Preste atención a la frescura, no a la fragancia, como nuestros Erguotou, Fenjiu y Laobaigan.

Tomemos como ejemplo los principales tipos de sabor de licor:

Tipo de sabor Maotai: representado por Kweichow Moutai. El sabor y el aroma se caracterizan por el aroma de la salsa, la suavidad, la delicadeza, la melosidad y el largo regusto.

Tipo de sabor justo: representado por Shanxi Fenjiu. También llamado mecanografía. Tiene las características de fragante, dulce y suave. A menudo se utiliza para describir sus características de sabor, como suavidad, dulzura en la boca y aroma persistente después de beber.

Tipo de sabor largo (tipo Daqu): representado por el licor Daqu de Sichuan Luzhou Laojiao Co., Ltd.

También conocido como estilo Lu. El sabor y el sabor son fragantes, dulces, golosos y armoniosos. El color es claro y transparente, el aroma es rico, el sabor es armonioso y la cola es limpia y larga. "El color es tan claro como el cristal, la fragancia es tan pura como la de una orquídea, la entrada es dulce y suave y el regusto es interminable", para describir sus características de sabor.

Tipo de sabor de arroz: representado por el Licor Guangxi Guilin Sanhua. El sabor y el sabor son con sabor a miel, elegantes y suaves.