¿Cómo esterilizar la miel recién cogida?

La miel contiene azúcares ácidos y de alta concentración, que tienen un fuerte efecto bactericida y pueden inhibir el crecimiento de bacterias. El contenido de humedad es relativamente bajo, inferior al 20%, y la miel puede inhibir completamente las bacterias debido a sus propiedades antibacterianas y lograr un almacenamiento a largo plazo.

Miel pura de alta calidad, elaborada por pequeñas abejas. Desde la recolección hasta la elaboración final, no se requiere ningún procesamiento, solo las abejas lo elaboran ellas mismas y no se necesitan aditivos alimentarios. La miel pura no contiene otras sustancias excepto la miel.

Ya sea miel recolectada en la naturaleza o miel de apicultores, no es necesario desinfectarla, porque a las abejas les encanta estar limpias y limpian el nido muy limpio. Una vez elaborada la miel, se sellará con una tapa de cera, tanto para su conservación como para evitar la entrada de bacterias.

Datos ampliados:

Notas:

1. Beber miel por la mañana puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, y también puede reponer rápidamente la fuerza física. Es mejor tomar miel entre 1 y 1,5 horas antes de las comidas o entre 2 y 3 horas después de las comidas para evitar irritar el tracto gastrointestinal. Pero las personas con el bazo y el estómago débiles no pueden beber miel con el estómago vacío. Se recomienda untar miel sobre pan o bollos al vapor para mantener la nutrición de la miel.

2. Evite el contacto con objetos metálicos durante el almacenamiento: la miel es ácida. Al almacenarlo, no lo coloque en recipientes metálicos para evitar reacciones químicas. Además, la cristalización de la miel es un fenómeno normal y no tiene nada que ver con la calidad. Después de comer, el recipiente debe mantenerse confidencial y sellado. La miel es muy higroscópica. Es necesario evitar la entrada de humedad y olores, para que la miel fermente y se deteriore, y la temperatura de almacenamiento no debe ser demasiado alta para evitar la destrucción de los nutrientes.

3. El agua fría humedece los intestinos y el agua tibia nutre: La temperatura del agua de la miel no debe exceder los 50 grados centígrados, de lo contrario provocará la pérdida de nutrientes. Si se toma con agua tibia, el efecto nutritivo será bueno. Si se toma con agua fría, el efecto de humedecer los intestinos y el laxante será mejor.

Enciclopedia Baidu - Miel

Enciclopedia Baidu - Azúcar