¿Cómo cocinar un pollo entero y arroz en una olla arrocera?

Echar el pollo entero directamente a la arrocera y cocinarlo al vapor, sin aceite ni agua, es sencillo y delicioso en casa.

Una forma deliciosa de hacer un pollo entero sin añadir agua ni aceite. También puedes utilizar una arrocera para darle sabor a pollo asado. Los pasos detallados y claros te indican cómo recolectar lo que te gusta.

Método de trabajo

1. Prepara un pollo nativo, preferiblemente de aproximadamente 3 libras. No destripar el pollo, sacar los órganos internos del lomo del pollo y limpiarlos.

2. Corta las nalgas del pollo y luego pincha todo el pollo con una brocheta de bambú para facilitar el sabor. Ate con cuidado las piernas y las pechugas de pollo. Agrega una cantidad adecuada de sal y extiéndela uniformemente con las manos, también frótala por dentro.

3. Agregue dos cucharadas de vino de cocción para eliminar el olor a pescado, dos cucharadas de salsa de soja clara (salsa de soja oscura) para colorear, una cucharada de salsa de ostras, agregue una cantidad adecuada de miel, una cantidad adecuada. cantidad de chile rosado, unas rodajas de jengibre, un nudo de cebolla verde, 360 grados Distribuir uniformemente y poner un puñado de rodajas de jengibre y cebolla verde en la panza de pollo. Deje marinar durante 30 minutos para darle sabor fácilmente.

4. Prepara una cebolla, límpiala, córtala en tiras y colócala en el fondo de la arrocera. Después de marinar el pollo, agregue las hojas de jengibre y cebolla verde a la olla, luego agregue el pollo a la olla.

5. Vierte el jugo en el recipiente. Hay suficiente agua y jugo en la cebolla para cocinar el pollo.

6. Cerrar la tapa y seleccionar la función de cocción. Después de cargarlo, es necesario cocinarlo a fuego lento durante 40 minutos, darle la vuelta por la mitad y abrir la tapa después de 40 minutos. Realmente delicioso.

7. El color es rojo y brillante, y el pollo se puede penetrar con sólo un golpe de palillos.