¿Cómo cocinar para Buda durante el Año Nuevo Chino?

Las formas de servir platos budistas durante el Festival de Primavera son las siguientes:

1. Si la familia es vegetariana durante el Año Nuevo. Una vez que el plato esté listo, simplemente póngalo en un tazón pequeño y dáselo al Buda. No es necesario cocinarlo solo para el Buda. Siempre y cuando el primer plato sea para Buda.

2. Si tu familia no es vegetariana, puedes cocinar platos vegetarianos solo para Buda. La cocina debe ser ligera, no lo más llamativa posible, siempre que refleje respeto y pureza.

3. El budismo chino no debe utilizar puerros como ofrendas al Buda. Puedes elegir algunas frutas y verduras frescas para cocinar. Cuando cocine con aceite vegetal, no utilice cinco especias como cebolla, jengibre y ajo para condimentar.

Los platos que se pueden cocinar para Buda durante el Festival de Primavera incluyen: flores salteadas, repollo salteado con vinagre, champiñones salteados, brotes de soja salteados, zanahorias salteadas y champiñones enoki. y guisantes salteados.