¿Se puede conservar la langosta fresca en el frigorífico? ¿Se puede conservar la langosta fresca en el frigorífico?

1. La langosta fresca cruda se puede colocar en el congelador, pero debe colocarse por separado de otros alimentos. Trate de no comer cangrejos de río crudos.

2. Las langostas son susceptibles a los parásitos y, de hecho, las bajas temperaturas pueden matar los parásitos y las bacterias. Sin embargo, la capacidad de enfriamiento de los refrigeradores domésticos es generalmente limitada y el límite de temperatura de enfriamiento de muchos refrigeradores es superior a -18 grados. Esta temperatura no puede matar todos los parásitos y bacterias, y muchos huevos y larvas de parásitos pueden sobrevivir en este ambiente de temperatura. Por lo tanto, al almacenar alimentos en el frigorífico, se debe realizar una separación estricta entre los alimentos crudos y cocidos.

3. Cuando comas cangrejos de río, intenta cocinarlos lo más bien posible a altas temperaturas. Con una temperatura y un tiempo de cocción suficientes, los parásitos del cangrejo de río pueden eliminarse por completo. Ni el vino, ni el vinagre ni la mostaza pueden matar eficazmente las larvas de parásitos, así que trate de evitar comer cangrejos de río crudos. Todo el mundo debería evitar comer productos y plantas acuáticos frescos o no calentados por completo.