¿Cuánto tiempo se puede almacenar el longan fresco?
El longan tiene un sabor dulce y jugoso y es una fruta común para nosotros. Entonces, ¿cuánto tiempo se puede almacenar el longan fresco? Guarde el longan fresco a temperatura ambiente para mantenerlo fresco. El tiempo puede llegar a 5-8 días. A 3-5 grados, después de 40 días de conservación, la tasa de buena fruta alcanza el 96%. La pulpa del longan es cristalina, rica en nutrientes, tierna, jugosa y dulce, de agradable sabor. Sin embargo, el longan está maduro y se cosecha en condiciones de alta temperatura y humedad de agosto a septiembre. Los cambios fisiológicos y bioquímicos de la fruta viva son drásticos. La fruta fresca es propensa a la decoloración y al deterioro, y no es resistente al transporte a larga distancia. y almacenamiento a largo plazo. A una temperatura ambiente de 28°C, los frutos generalmente se deterioran y se pudren en una semana. Las condiciones adecuadas de baja temperatura pueden prolongar el período de almacenamiento del longan. Generalmente, se puede mantener fresco durante 10 a 15 días a 2-3°C y una humedad relativa del 90%-95%. El efecto del almacenamiento es mejor si se utilizan ciertos tratamientos químicos y factores de atmósfera controlada. Después de 40 días de almacenamiento, la fruta aún tendrá un color delicioso, buena calidad y buen sabor. Por tanto, la clave para el almacenamiento del longan fresco reside en la antisepsia, la esterilización y la prevención del deterioro fisiológico. Cómo conservar el longan fresco:
1. Selle el longan fresco en una bolsa de plástico y póngalo en el refrigerador. No lo ponga en el congelador del refrigerador, sino en el refrigerador. . Recuerde, el longan fresco debe consumirse lo antes posible para evitar que se eche a perder.
2. El longan fresco se puede secar y conservar. El longan secado al sol dura más y tiene un sabor diferente.
3. El longan seco debe colocarse en una caja, cubrirse con una lámina de plástico y colocarse en un lugar fresco. Debe revisarse con frecuencia para evitar moho, insectos, etc. Valor nutricional del longan
1. El longan es rico en sacarosa, glucosa y proteínas. Cabe mencionar que también contiene mucho hierro, lo que puede ayudar al cuerpo a aumentar las calorías y complementar la nutrición corporal. Promueve la regeneración de la hemoglobina y desempeña un papel en la reposición de la sangre.
2. Los experimentos muestran que comer más longan no solo tiene un efecto tónico en todo el cuerpo, sino que también tiene un buen efecto para el cuidado de la salud de las células cerebrales. No solo puede mejorar la memoria del cerebro, sino también ayudar. El cerebro elimina la fatiga, especialmente adecuado para personas que usan demasiado su cerebro.
3. Si tiene síntomas causados por anemia como palpitaciones, palpitaciones, insomnio, olvidos, etc., es posible que desee comer un poco de longan porque el longan contiene una gran cantidad de hierro, potasio y otros minerales. elementos, puede promover la regeneración de la hemoglobina, mejorando así las molestias anteriores.
4. Longan contiene una gran cantidad de hierro y vitaminas, que pueden aliviar las contracciones uterinas y la flacidez, acelerando así el metabolismo de las mujeres embarazadas y el desarrollo del feto, y también tiene el efecto anti- feto