Cómo hacer bolas de arroz glutinoso de Leicha, cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso de Leicha, bolas de arroz glutinoso de Leicha

¿Cómo hacer bolas de arroz glutinoso de Leicha?

Primero mete las nueces y los granos de cacahuete en el microondas a fuego alto durante unos dos minutos, sácalos y pélalos;

Secarlas sin aceite Añadir a la olla las semillas de sésamo negro y sofreír a fuego lento. Luego pique finamente las nueces, el maní y las semillas de sésamo negro;

Ponga las nueces/maní/semillas de sésamo negro picadas en la olla caliente, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y manteca de cerdo, sofría uniformemente, atención no sofreír demasiado, el relleno de nueces, maní y sésamo está listo;

Coger 350g de harina de arroz glutinoso, añadirlo poco a poco con agua tibia y amasar la harina de arroz glutinoso hasta obtener masa seca y húmeda adecuada;

Tome un trozo de masa de bola de masa de arroz glutinoso de tamaño adecuado y enróllelo hasta darle forma redonda, luego ahuecalo, rellénelo con los rellenos preparados, tenga cuidado de no llenarlo. demasiado llena, cierre la masa y enróllela hasta formar una bola de masa de arroz glutinoso suave;

Ponga el relleno. Coloque las bolas de arroz glutinoso en una olla con agua casi hirviendo, agite suavemente la olla, encienda a fuego medio-bajo y cocine durante siete u ocho minutos hasta que las bolas de arroz glutinoso estén cocidas;

Tome una cantidad adecuada de Leicha, prepárela con agua hirviendo y hiérvala. Solo ponga las buenas bolas de arroz glutinoso. ¡En Lei Cha!