¿Cómo hacer costillas de cerdo y zanahorias guisadas?

1. Preparar los ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, un rábano blanco, jengibre, sal y vino de arroz.

2. Lavar primero las costillas, trocearlas, escaldarlas, cortar el rábano blanco en dados, cortar el jengibre en rodajas y reservar.

3. Poner las costillas de cerdo blanqueadas y las rodajas de jengibre en la olla y sofreír, agregar una cantidad adecuada de vino de arroz, agregar sal y sofreír al gusto, agregar los cubos de rábano blanco frito, revolver. -freír uniformemente, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar por 20 minutos.