Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué tipos de pasteles de luna existen? ¿Qué tipos de pasteles de luna existen?

¿Qué tipos de pasteles de luna existen? ¿Qué tipos de pasteles de luna existen?

1. Pasteles de luna al estilo cantonés: finos, suaves, dulces y ricos en rellenos.

2. Pasteles de luna al estilo Jin: dulces y melosos. La forma es simple, el sabor es suave, crujiente y refrescante, dulce pero no grasoso.

3. Pasteles de luna al estilo Chaozhou: crujientes y delicados, aceitosos pero no grasos, no grasosos en la boca y de textura suave.

4. Pasteles de luna al estilo soviético: crujientes, crujientes, en capas, ricos en aceite pero no grasosos, dulces y salados.

5. Pasteles de luna estilo Yunnan: crujientes por fuera, moderadamente dulces, de color amarillo, aceitosos pero no grasosos.

6. Pasteles de luna al estilo Pekín: aspecto exquisito, piel fina, carne suave, capas claras y sabor atractivo.

7. Pasteles de luna al estilo Anhui: pequeños y exquisitos, blancos como el jade, con piel crujiente y mucho relleno.

8. Mooncake estilo Qu: crujiente y delicioso, principalmente de sésamo.

9. Pasteles de luna estilo Qin: azúcar de roca, grasa de cordero, relleno crujiente, dulces pero no grasosos.

10. Pasteles de luna Fengzhen: de sabor dulce, meloso en boca y regusto interminable.

11. Qiao Mooncake: De piel crujiente y relleno dulce. Producido en la ciudad de Qiaodun, condado de Cangnan, es famoso en todo el mundo. Es una versión evolucionada del estilo Chaozhou.