¿Las pasas son uvas?
¡Los temas son todos iguales! Las uvas y las pasas son esencialmente el fruto de la uva.
Existe un método muy sencillo para distinguir las uvas que se puede dominar sin necesidad de catarlas. Cuando se pellizcan las uvas con las manos, la piel y la carne se separan fácilmente, mientras que la piel roja es fina y la piel y la carne son difíciles de separar. A juzgar por la forma de la montaña, las pasas y las uvas tienen diferentes grados de color marrón rojizo. Las pasas rojas son de color rojo intenso, con forma de fruta uniforme y tamaño uniforme. Por lo general, vienen en manojos enteros y son difíciles de extender, lo que dificulta sostenerlos en la mano. Además, las pasas rojas tienen un sabor dulce y crujiente y pueden almacenarse durante mucho tiempo. En circunstancias normales (sin tomar ninguna medida) se puede conservar unos 15 días. Las uvas y las pasas son lo mismo, sólo que diferentes variedades, por lo que tienen una nutrición similar.
上篇: Cuatro signos de cáncer de esófago tempranoEste hábito le provocó cáncer de esófago. Crecí en el campo. Hay menos de 100 hogares en el pueblo. Todos nos conocemos e incluso tenemos algunos familiares. Pero he estado viviendo en el campus desde la escuela secundaria, por lo que mucha gente no me conoce ahora, pero las personas mayores aún pueden conocerme. Hace algún tiempo, Liu Shu vino a ver a un médico: Liu Shu, del pueblo, vino a ver a un médico: dijo que comer era difícil, pero comer un poco de avena lo hacía más suave. Conozco a Liu Shu, vive cerca de mi casa. Cada vez que hay mucha actividad agrícola, nuestras dos familias se ayudan mutuamente y luego todos nos vamos a casa a cenar. En ese momento, Liu era absolutamente increíble. Le gusta beber agua caliente. Cuando el agua está muy caliente, puede beberla e incluso comer directamente comida caliente. Ahora tengo casi 70 años. Esta vez vine a ver a un médico, pero todavía tengo síntomas de no poder comer. Lo primero que consideré fue si había algún problema con el esófago. Efectivamente, después del examen, le diagnosticaron cáncer de esófago. Afortunadamente, todavía se encuentra en una etapa temprana y se puede realizar cirugía. ¿Cuáles son los síntomas del cáncer de esófago? 1. Manifestaciones tempranas (1) Puede haber diversos grados de malestar al tragar objetos duros, incluida una sensación de ahogo después de tragar alimentos y ardor, hormigueo o dolor similar a una tracción detrás del esternón. (2) La comida pasa lentamente y hay sensación de estancamiento o cuerpo extraño. (3) La sensación de estancamiento de asfixia con el agua a menudo desaparece después de tragar agua. (4) Los síntomas son leves o graves y progresan lentamente. 2. El síntoma típico en las etapas media y tardía (1) es la disfagia progresiva. Primero, los alimentos secos son difíciles de tragar, luego los alimentos semilíquidos y finalmente el agua y la saliva son difíciles de tragar. (3) Vómitos frecuentes de esputo moco, que se traga saliva y secreciones esofágicas. (4) Pérdida gradual de peso, deshidratación y debilidad. (5) El dolor de pecho o de espalda persistente es un síntoma avanzado y el cáncer ha invadido los tejidos fuera del esófago. (6) Otros: cuando la inflamación y el edema causados por la obstrucción del cáncer disminuyen temporalmente, o parte del cáncer desaparece, los síntomas de la obstrucción se pueden aliviar temporalmente, lo que a menudo se confunde con una mejora. Si el cáncer invade el nervio laríngeo recurrente puede producirse ronquera; si comprime los ganglios simpáticos cervicales, puede presentarse síndrome de Horner si invade la tráquea o los bronquios, puede formar una fístula esofágica, traqueal o bronquial, provocando tos intensa al tragar; agua o alimentos. Provocar infecciones respiratorias. Con el tiempo se desarrolla caquexia. Si hay metástasis en el hígado, el cerebro y otros órganos, puede producirse ictericia, ascitis y coma. ¿Qué causa el cáncer de esófago? Se cree que la incidencia del cáncer de esófago puede estar relacionada con los siguientes factores: 1. Hábitos alimentarios, fumar y beber alcohol fuerte durante mucho tiempo, comer alimentos calientes durante mucho tiempo, alimentos duros sin masticar lentamente, etc. , estos están relacionados con la aparición de cáncer de esófago. 2. Carcinógenos (1) Nitrosaminas: Las nitrosaminas son un grupo de carcinógenos fuertes. A los residentes del condado de Linxian en la provincia de Henan, un área con una alta incidencia de cáncer de esófago, les gusta comer chucrut, que contiene nitrito de amonio. La práctica ha demostrado que el consumo de chucrut es directamente proporcional a la incidencia de cáncer de esófago. (2) Moho: algunas personas en mi país han inducido cáncer de esófago al alimentar a ratas con alimentos mohosos durante mucho tiempo. 3. Factores genéticos La susceptibilidad de una población está relacionada con la genética y las condiciones ambientales. El cáncer de esófago tiene un fenómeno de agregación familiar importante. No es raro que los pacientes con cáncer de esófago tengan tres o más generaciones en sus familias en áreas de alta incidencia. 4. Lesiones precancerosas y otros factores de enfermedad, como inflamación crónica del esófago, hiperplasia epitelial esofágica, daño de la mucosa esofágica, síndrome de Pulau-Weinstein, divertículos esofágicos, úlceras esofágicas, leucoplasia esofágica, estenosis de la cicatriz esofágica, hernia de hiato esofágica y pérdida del cardias. Se considera acalasia. ser una lesión precancerosa o una enfermedad precancerosa de cáncer de esófago. 5. Nutrición y oligoelementos La falta de vitaminas, proteínas y ácidos grasos esenciales en la dieta puede provocar la proliferación y alteraciones de la mucosa esofágica, provocando además cáncer. La deficiencia de hierro, molibdeno, zinc y otros oligoelementos también está relacionada con la aparición de cáncer de esófago. ¿Quiénes son los grupos con alto riesgo de cáncer de esófago? 1. Grupo de edad de alto riesgo: las personas de mediana edad y de edad avanzada entre 45 y 65 años tienen más probabilidades de sufrir cáncer de esófago y son el grupo de edad con alta incidencia de cáncer de esófago. 2. Grupos genéticamente susceptibles con antecedentes familiares: existe una agregación familiar obvia en áreas con alta incidencia de cáncer de esófago. 3. Personas que han estado expuestas a carcinógenos durante mucho tiempo: Los principales carcinógenos del cáncer de esófago en mi país son los carcinógenos nitrosaminas y micotoxinas. Estos carcinógenos están ampliamente expuestos en el entorno de vida de los residentes de zonas de alto riesgo y están estrechamente relacionados con los malos hábitos alimentarios de las personas. Las personas que han estado expuestas durante mucho tiempo a agentes cancerígenos deben someterse a exámenes preventivos periódicos. 4. Personas con lesiones precancerosas de cáncer de esófago y enfermedades precancerosas: las lesiones precancerosas de cáncer de esófago incluyen hiperplasia epitelial esofágica, y la hiperplasia grave es más grave. 5. Pacientes después de una cirugía de cáncer de esófago: el cáncer de esófago a menudo ocurre en múltiples puntos y hay cambios extensos en la proliferación de células epiteliales alrededor del foco del cáncer, que son lesiones precancerosas. La recurrencia postoperatoria a menudo se debe a la canceración de estas lesiones de hiperplasia epitelial bajo la acción de carcinógenos. 6. Una mala alimentación* * * puede inducir fácilmente cáncer de esófago: el amor prolongado por las bebidas calientes, la comida caliente, la comida rápida y los alimentos demasiado ásperos y difíciles de masticar lentamente, etc. , puede quemar o * * * causar inflamación difusa o necrosis del epitelio de la mucosa esofágica, lo que puede provocar displasia epitelial y cáncer a largo plazo. 下篇: Recetas japonesas de Shabu Shabu