¿Cómo hacer costillas y lomo de cerdo?
Cortar las costillas en trozos pequeños, salpimentar con agua y enjuagar con agua fría. Luego agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, vino de arroz al gusto y deje marinar el jengibre y la cebolla verde durante más de media hora.
Retirar los tendones del lomo de cerdo y cortar en trozos pequeños. Luego agregue condimentos como las costillas de cerdo y deje marinar durante más de media hora.
Lavar y cocinar arroz. Presta atención a la cantidad de agua en este momento. También reserve los jugos para marinar las costillas y el lomo de cerdo, y luego cocine las costillas juntas.
Ten cuidado al cocinar. Introducir el lomo de cerdo cuando el agua esté casi seca. Cuando esté cocido, presiónelo nuevamente después de unos minutos, luego agregue el cebollino y el cilantro. Si sientes que el aceite de maní no es suficiente, puedes agregar un poco más. De esta manera hornearás arroz con costillas de cerdo fragantes.