¿Por qué el higo se llama granja de hormigas higueras?

El hábito fructífero de los higos es similar al de las uvas y los caquis, los cuales dan fruto en los nuevos brotes de ese año. Pero la diferencia con estos frutales es que además de diferenciar el receptáculo original en las axilas de las hojas en la parte superior de los nuevos brotes a finales de otoño, seguirá diferenciándose y floreciendo para formar "frutos de primavera" en el segundo año. Al mismo tiempo, se forma gradualmente un receptáculo desde la base hacia arriba, que florece y da frutos, y crece hasta convertirse en frutos de verano u otoño.

La mayoría de los higos tienen raíces derivadas del tallo, la raíz principal no es obvia, el sistema de raíces es poco profundo, la edad fisiológica es mayor y la vitalidad es relativamente débil. El enraizamiento requiere altas temperaturas, generalmente entre 9 y 10 ℃, y la tasa de supervivencia de la siembra de primavera es alta. Se arraiga fácilmente y tiene una gran capacidad de macollamiento.

Datos ampliados:

Cuando los brotes de higo crecen, se someten a los procesos de diferenciación del receptáculo, produciéndose la floración y la fructificación, la diferenciación de los órganos florales y el crecimiento del receptáculo. Por lo tanto, se denomina "diferenciación de receptáculos" para distinguirla de la diferenciación de botones florales de los árboles frutales comunes. Después de que las ramas mixtas o las ramas fructíferas de los higos dejan de crecer en otoño, los puntos de crecimiento en las axilas de las hojas superiores de los higos detiene la diferenciación inicial y sobrevive el invierno en este estado. La primavera siguiente, se desarrollan y diferencian en frutos primaverales mientras crecen nuevos brotes.

Hay 2-3 yemas axilares en la base de los nuevos brotes en primavera, que generalmente no se diferencian en receptáculos, pero los receptáculos continúan diferenciándose en frutos de verano y otoño en las axilas de las hojas encima de la base. En condiciones en las que la temperatura es adecuada para el crecimiento de nuevos brotes, el proceso de diferenciación en receptáculos de las axilas de las hojas de los brotes de primavera y los brotes (o subbrotes) de otoño continúa de abajo hacia arriba. El proceso de diferenciación de los brotes de crecimiento moderado es vigoroso, mientras que los brotes de crecimiento excesivo a menudo no logran diferenciarse. ?

El período de desarrollo del fruto de los higos (desde la diferenciación del receptáculo hasta la madurez del fruto) varía dependiendo de las condiciones climáticas regionales (principalmente temperatura), la temporada de crecimiento del fruto, la variedad, etc., y es de unos 50-60 días. Los rendimientos de los higos varían ampliamente según la variedad, las condiciones ambientales y las técnicas de cultivo. Para árboles que tienen entre 30 y 40 años, el rendimiento por árbol llega a los 150 kg, normalmente entre 60 y 70 kg. El rendimiento por planta de tipo arbustivo no supera los 10-15 kg.