Pastel de moca

Pudín de matcha con caramelo

Método: agregue azúcar fina a las yemas de huevo, mezcle bien, luego agregue crema ligera, mezcle bien, agregue matcha en polvo a la leche y mezcle bien, vierta en el líquido del huevo, mezcle bien, tamice y verter una vez Poner en el molde al baño maría, 180 grados por 20 minutos, espolvorear con azúcar y hornear a 200 grados por 10 minutos.