¿Qué responsabilidades tiene el gobierno en la supervisión de la seguridad alimentaria?
La división del trabajo entre los principales departamentos de supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno es la siguiente:
El departamento de supervisión técnica y de calidad es el principal departamento funcional responsable de la supervisión de la producción y el procesamiento de alimentos;
El departamento industrial y comercial es responsable de la supervisión de la circulación de alimentos;
El departamento de salud es responsable de la supervisión de restaurantes, comedores y otros establecimientos de consumo;
El departamento de alimentos y medicamentos El departamento regulatorio es responsable de la supervisión, organización y coordinación integral de la seguridad alimentaria y de la organización e investigación de accidentes mayores de acuerdo con la ley. Como referencia.