Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Se puede utilizar fruta fresca como jugo caliente? ? Gracias

¿Se puede utilizar fruta fresca como jugo caliente? ? Gracias

Generalmente se recomienda no calentar el jugo para beber, porque calentarlo directamente (por ejemplo, ponerlo en un horno de microondas) destruirá las vitaminas del jugo y el sabor también cambiará. Por ejemplo, las manzanas son ricas en hierro. Si prepara jugo de manzana y lo recalienta, solo acelerará su oxidación en el aire y el jugo calentado tendrá un sabor diferente al jugo de manzana común.

Una de las grandes ventajas de hacer zumo casero es que es sencillo y cualquiera puede hacerlo. Pero presta atención a los siguientes consejos:

1. Si tienes el estómago demasiado sensible o sufres del síndrome del intestino irritable, el jugo debe diluirse (la proporción de jugo a agua es de tres a uno), y agregar jugo de apio también es bueno.

2. Las frutas y verduras deben lavarse con agua del grifo. Incluso los productos orgánicos pueden portar bacterias.

3. Conserve los tallos y las hojas de las verduras, porque los tallos y las hojas son ricos en vitaminas y minerales. (Pero se debe quitar la parte superior de la zanahoria, de lo contrario puede provocar fácilmente cálculos renales).

4. Es mejor beber el jugo preparado dentro de una hora, de lo contrario se oxidará fácilmente cuando se exponga a la humedad. el aire y producir un sabor amargo.

5. Si debes preparar el jugo con anticipación, puedes sellarlo y guardarlo en el refrigerador, o puedes dividirlo inmediatamente en un día y ponerlo en el congelador, y beberlo inmediatamente después. derritiendo el hielo.

6. No se debe eliminar la fibra blanca de los cítricos. Esta parte es rica en bioflavonoides saludables.

7. Agregar jugo de limón puede conservar el color natural del jugo y evitar la oxidación de los nutrientes básicos.

8. Si quieres perder peso, debes dar prioridad al zumo de verduras, porque el zumo de verduras tiene menos calorías que el de frutas.

9. Elige frutas y verduras de alta calidad.

10. Prepara una batidora de alta calidad, hazla tú mismo y prueba tus recetas favoritas de frutas y verduras. Las frutas y verduras en una variedad de colores aumentan la diversión.