¿Cuál es el precio del vino más caro en el bar más exclusivo?

El vino embotellado estándar más caro: 1787 Lafite

Vino Chateau Lafite de 1787. Vendido en la casa de subastas Christie's de Londres en 1985 por 160.000 dólares estadounidenses. Ahora en la colección Forbes. Está grabada con las iniciales del presidente Jefferson.

Lafite ostenta actualmente el récord de la botella de vino más cara del mundo. Thomas Jefferson, el tercer presidente de los Estados Unidos, no sólo fue presidente, sino que también fue el crítico de vinos más famoso del siglo XVIII. Equivalente al Robert Parker actual. En la subasta de Christie's en Londres en 1985, Malcolm Forbes, propietario de la revista Forbes, compró una botella de Lafite firmada por Thomas Jefferson en 1787 por el elevado precio de 105.000 libras. Establece y mantiene el récord de la botella de vino más cara del mundo.

Todos los amantes del vino saben que Burdeos calificó los famosos castillos de la región en 1855. En aquella época se seleccionaron 61 de los mejores castillos entre numerosos castillos y se les llamó Grand Cru Classe (los chinos también pueden llamarse castillos clasificados). Entre los 61, se divide en 5 niveles. Hay cuatro en el primer nivel: Chateau Lafite, Chateau Latour, Chteau Margaux y Chateau Haut Brion. Entre los cuatro, Lafite ocupa el primer lugar.

La calidad y personalidad de Lafite no tienen parangón. Para tener la mejor calidad del mundo, por supuesto el primero es Lafite 50ML). Esta producción ocupa el primer lugar entre las principales bodegas del mundo. El suelo de la mansión y el microclima local (Microclima) son únicos. La superficie total de Lafite Manor es de 90 hectáreas, con 8.500 vides plantadas por hectárea. Entre ellos, Cabernet Ssuvignon representa alrededor del 70%, Merlot representa alrededor del 20% y el resto es Cabernet Franc. La edad media de los árboles es de más de cuarenta años. La producción anual es de unas 30.000 cajas de vino (12 botellas de 750 ml por caja). Esta producción ocupa el primer lugar entre las principales bodegas del mundo. Comparados con esta producción y el precio que puede sostener, los logros de Lafite son realmente incomparables.

El cultivo de la uva en Château Lafite adopta un método muy tradicional, que básicamente no utiliza productos químicos ni fertilizantes, sino que utiliza un cuidadoso cuidado manual para permitir que las uvas estén completamente maduras antes de la recolección. Durante el proceso de recolección, trabajadores calificados recogerán y cribarán las uvas del árbol, y las que no sean buenas no serán recolectadas. Después de que las uvas se recogen y se envían a prensar, trabajadores técnicos más avanzados las examinarán dos veces para garantizar que cada uva prensada cumpla con los altos requisitos de calidad. Cada 2 o 3 vides en Lafite pueden producir una botella de vino de 750ML. Para proteger estas preciosas vides, Chateau Lafite generalmente no permite que otras personas las visiten sin un acuerdo especial de la oficina central.

Además, Chateau Lafite también es famoso por estar dispuesto a gastar mucho dinero para contratar a los mejores maestros del vino.

La personalidad del vino Lafite es gentil y delicada, relativamente introvertida, a diferencia de la fuerte personalidad de Latour y Wudang Wang, dos famosas bodegas producidas en Puyile Village.

Lafite tiene destacados aromas florales y frutales, y es suave y suave, por lo que muchos amantes del vino llaman a Lafite la "Reina" del reino de la uva.

Château Lafite es una de las principales fincas de Burdeos y la bodega más famosa del mundo. La primera impresión de Chateau Lafite es que se trata de un jardín tranquilo y ordenado de primera clase. Villa Lafite es un encantador edificio señorial del siglo XVII, con la escala íntima de la sala de estar y los dormitorios privados que crean una atmósfera de vida rural. Pero bajo la tranquila superficie, una revolución ha estado ocurriendo silenciosamente durante 25 años.

Entre los reyes del vino de todo el mundo y de diversas sectas, el rey del vino más famoso debería ser Chateau Lafite en Boyle Village, Burdeos, Francia.

¿Por qué?

Primero, Chateau Lafite fue fundado en 1354 por un noble llamado Lafite. Ya era bastante famoso en el siglo XIV. En 1675, fue comprada por J.D. Segur, el número uno del mundo en la industria del vino en ese momento. Xigang era una figura poderosa en la industria del vino en ese momento. También era dueño de los castillos históricos más importantes: Chateau Latour, Chateau Mouton y Chateau Caton-Segur. El rey Luis XIV de Francia dijo una vez que la familia Chigon puede ser la familia más rica de Francia.

En el siglo XVII, Francia estaba dominada básicamente por el vino de Borgoña. Sin embargo, Bombardier, la amante del rey Luis XV de Francia, que era una famosa "cortesana" de la clase alta de la época, era la favorita de los nobles. Después de la muerte del jefe de tercera generación de la familia Xigang en 1755, los derechos de propiedad de Lafite entraron en un período histórico relativamente caótico. Pero la calidad del vino Lafite todavía no decepciona. En 1868, Sir James Rothschild (el barón James Rothschild) sólo pudo ganar la oferta en una subasta pública por un precio altísimo de 4,4 millones de francos. La familia se enorgullece de su segundo puesto.

Cuando el barón Eric de Rothschild se hizo cargo de la mansión en 1974, debido a los continuos tiempos mediocres de finales de los años 1960 y 1970, su reputación se desplomó. El barón Eric consultó al profesor Emile Peynaud, experto en enología de Burdeos. En 1975, organizó un nuevo equipo cervecero dirigido por Jean Crete (antes de Leoville-Las-Cases). En 1983, Gilbert Rokvam sucedió a Creta y mejoró aún más el proceso de elaboración del vino, como acortar el tiempo en barrica de las uvas de mala crianza. Esta medida es muy importante para mejorar la fruta fresca del vino, y la fruta fresca ha sido el problema de larga data de Lafitte.

En 1987, el señorío construyó un pabellón de vinos con un diseño en forma de arco, que resulta muy llamativo.

Doce meses después, una bodega equipada con acero inoxidable a temperatura constante. Se construyeron barriles. La familia ha sido propietaria de Château Lafite hasta el día de hoy y ha podido mantener la calidad de Château Lafite y del resto de los mejores vinos del mundo hasta el día de hoy. Desde la llegada de Eric Rothschild, los vinos de Lafitte han recuperado su antigua elegancia y encanto, con colores más profundos y aromas más ricos.

1975 fue el primer año bueno después de 1959.

Los vinos de 1982 y 1983 son súper vinos duraderos que aún necesitan ser almacenados durante algunos años. Esto también corrige la idea tradicional de que el vino Lafitte es delicado.

Los vinos de 1990 tienen cualidades carnosas y todos tienen muy buen futuro.

Desde 1985, debido a la selección cada vez más estricta de las uvas de primera calidad (Grand Vin), un gran número de ellas se han convertido en segundos vinos, como Carruades de Lafite, y su calidad también ha mejorado significativamente