¿Cómo tener una cena saludable y alejarse de 9 patrones alimentarios poco saludables?

1. No coma alimentos que produzcan gases en la cena. Consuma algunos alimentos que producen más gases durante la digestión por la noche, como frijoles, repollo, brócoli, pimientos verdes, berenjenas, patatas, malanga, maíz, plátanos, pan, frutas cítricas y bebidas con xilitol (edulcorante) añadido y postres, que puede hacer que las personas se sientan hinchadas e impedir el sueño normal.

2 No comas demasiada carne en la cena. En las cenas de la mayoría de personas la carne es la absoluta protagonista. Ya sea en casa o fuera de casa, a menudo hay en la mesa carne de cerdo estofada, manitas de cerdo estofadas y filetes de pollo frito... Según el informe del "Daily Mail", el Comité Asesor Científico de Nutrición británico señaló que el consumo excesivo de carne roja y los productos cárnicos procesados, como hot dogs, hamburguesas y salchichas, pueden aumentar el riesgo de cáncer de intestino por la noche. Después de freír o asar la carne roja taiwanesa, se producirán aminas heterocíclicas, que también pueden causar cáncer intestinal. La carne roja tiene un bajo contenido de fibra y puede causar estreñimiento fácilmente, lo que afecta la neutralización de los ácidos biliares y estimula las células epiteliales del intestino grueso. .

No siempre te queden sobras en la cena. Muchas personas mayores tienen miedo al desperdicio y siempre comen las sobras por la noche. Las estadísticas muestran que muchas pancreatitis, especialmente la pancreatitis aguda, están relacionadas con hábitos alimentarios poco saludables, como comer en exceso, comer alimentos en mal estado, etc. Especialmente después de que la carne de pescado con alto contenido de proteínas se deteriore, también puede provocar una infección bacteriana e inducir aún más lesiones pancreáticas.

4 No comas demasiado chile en la cena. Cada vez a más personas les gusta la comida picante para cenar. Los restaurantes de "sabor fuerte", como estofado, estofado picante, cocina de Sichuan y cocina de Hunan, suelen estar llenos por la noche. Comer alimentos demasiado salados o picantes por la noche, como muchos pimientos, ajo, cebollas crudas y otros alimentos picantes, puede causar fácilmente una sensación de ardor en el tracto gastrointestinal, lo que provoca reflujo gastroesofágico o estreñimiento, heces secas, indigestión y otros problemas, interfiriendo así con el sueño.