¿Cómo utilizar hojas frescas de junco para hacer bolas de masa de arroz?

Hierva agua en una olla después de que hierva, blanquee las hojas de caña frescas una vez, blanqueelas una vez en agua fría, corte las cabezas y colas no deseadas de las hojas de caña frescas y haga bolas de masa utilizando el mismo método que para hacer bolas de masa.

1. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que hierva el agua, poner las hojas frescas de junco en la olla y blanquearlas.

2. Después de blanquear las hojas de caña frescas, ponerlas en otro recipiente con agua. El agua del interior es agua fría.

3. Luego utiliza unas tijeras para cortar la cabeza y la cola de las hojas frescas de caña para facilitar la elaboración de bolas de masa de arroz.

4. Después de eso, solo necesitas agregar arroz glutinoso y tocino según el método de hacer albóndigas.