¿Cuáles son las deliciosas comidas durante el Festival de Primavera?
¿Qué comidas tradicionales comes durante el Festival de Primavera?
1. Tocino
El tocino, las salchichas y el pescado son delicias imprescindibles de la Fiesta de la Primavera en todos los hogares de algunas zonas del sur. La salchicha picante de Sichuan, la salchicha cantonesa ligeramente dulce, el tocino rojo Xiangxi y el jamón Jinhua son comidas tradicionales muy apreciadas por la gente.
2. Dumplings
Los dumplings son un alimento imprescindible para los norteños durante el Año Nuevo chino. Debido a que parece un lingote de oro, se le atribuye el significado de "la forma de ganar dinero". La gente también envuelve monedas, dulces, dátiles y maní con significados auspiciosos en los rellenos. Comer monedas simboliza riqueza en el nuevo año, comer dulces significa una vida más dulce en el próximo año y comer maní significa salud y longevidad.
3. Tangyuan
El plato estándar de Año Nuevo en el sur de China son las bolas de arroz glutinoso. En Shanghai, Jiangsu y otros lugares, las bolas de arroz glutinoso se desayunan el primer día del primer mes lunar, lo que simboliza un feliz reencuentro.
4. Pastel de arroz
El pastel de arroz tierno y duro también es un alimento imprescindible durante la Fiesta de la Primavera en el Sur. Además de las delicias de los pasteles de arroz, comer pasteles de arroz durante el Festival de Primavera también es bueno porque su color es igual a "alto", lo que significa que nuestras vidas mejoran año tras año.
Fotos de comida del Año Nuevo Chino: