¿Cuáles son las funciones y efectos de comer puerros en primavera?

1. Tonificar el riñón y calentar el yang: El puerro es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene el efecto de tonificar el riñón y promover el yang, por lo que puede usarse para tratar la impotencia, la espermatorrea prematura. eyaculación y otras enfermedades.

2. Beneficia al hígado y fortalece el estómago: los puerros contienen ingredientes especiales como aceites esenciales volátiles y sulfuros, que emiten un olor picante único, que ayuda a regular el qi del hígado, aumentar el apetito y mejorar la función digestiva.

3. Promueve el qi y regula la sangre: el olor picante de los puerros tiene el efecto de dispersar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y promover el qi y el estancamiento. Es adecuado para hematomas, náuseas, enteritis y vómitos de sangre. , dolor de pecho y otras enfermedades.

4. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento: Los puerros contienen una gran cantidad de vitaminas y fibra cruda, que pueden favorecer la motilidad gastrointestinal, tratar el estreñimiento y prevenir el cáncer intestinal.

Información ampliada:

1. Los puerros y la ternera no se pueden comer juntos: debido a que los puerros y la ternera están en conflicto entre sí, comerlos juntos puede provocar fácilmente una intoxicación.

2. Los puerros y las espinacas no se pueden comer juntos: comerlos juntos con espinacas puede provocar diarrea fácilmente.

3. Los puerros y la miel no se pueden comer juntos: comerlos juntos con miel puede provocar dolor de cabeza.

4. Los puerros fritos no deben almacenarse por mucho tiempo: dado que los puerros contienen una gran cantidad de nitratos, si se almacenan durante demasiado tiempo, los nitratos se convertirán en nitritos, que no son adecuados para consumo humano. Es probable que síntomas como mareos, náuseas, hinchazón y diarrea aparezcan más tarde, por lo que no es aconsejable comer puerros fritos después de haberlos cocinado durante la noche o haberlos almacenado durante más de 4 horas;

Referencia: People's Daily Online - Cuatro grandes beneficios de comer puerros en primavera: Intestino suelto, laxante, hígado y estómago