Las bebidas "Three Gao" con un fuerte efecto suplementario de calcio incluyen papilla espesa de cereales, champiñones y repollo.
Si tienes "tres subidones", bebe un poco de almíbar espeso de avena.
Mucha gente ha detectado "tres máximos". Además de la falta de ejercicio, el deseo de comer comida deliciosa y seguir hábitos alimentarios ricos en grasas, ricos en cereales refinados y bajos en cereales integrales, también son las razones fundamentales de la alta incidencia de síntomas como los "tres subidones". . Zhang Ye, director del Departamento de Nutrición del Hospital 309 del Ejército Popular de Liberación, recomienda elegir más alimentos básicos integrales.
Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan consumir entre 250 y 400 g de cereales al día, incluidos 50 y 100 g de cereales integrales. Pero para las personas "tres altas", es necesario agregar esta cantidad, que puede representar entre 1/3 y 1/2 del alimento básico. En comparación con la harina y el arroz, los cereales integrales no aportan mucha energía, pero su contenido en fibra dietética es mucho mayor, lo que dificulta en cierta medida la absorción de grasas y puede reducir la concentración de colesterol de baja densidad y triglicéridos en sangre, con lo que Reducir la presión arterial alta. Riesgo de presión arterial, diabetes e hiperlipidemia.
Debido a que los cereales integrales son más difíciles de preparar, se necesitan entre dos y tres horas, incluido el tiempo de cocción. Zhang Ye sugirió beber jarabe de cereales secundarios.
El secreto de Zhang Ye es: cereales, frijoles y nueces. Por ejemplo, en invierno, puedes elegir arroz negro, frijoles negros y semillas de sésamo negro. La combinación de nuez negra en polvo tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo, y el sabor y la nutrición son bastante buenos. En verano, puedes elegir frijoles mungo, cebada, lirios, semillas de loto y sagú. Para las niñas, puedes elegir arroz, frijoles rojos, dátiles rojos y baya de goji, que tienen el efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios. Las personas con problemas de bazo y estómago pueden elegir avena, trigo, maní, semillas de sésamo, etc., que tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y digerir los alimentos. Para las mujeres menopáusicas, se puede añadir un poco de soja, que tiene un buen efecto terapéutico auxiliar.
A la mayoría de las personas les gusta comer cereales integrales por la noche. De hecho, los cereales integrales no son fáciles de digerir y comer demasiado en la cena puede afectar la calidad del sueño. Zhang Ye sugirió que la forma de pulpa de grano grueso es fácil de tomar y comer, y que es mejor distribuirla razonablemente entre tres comidas al día.
Prueba la sopa de pollo matsutake para combatir el cansancio.
Para los trabajadores de oficina, el trabajo prolongado y de alta intensidad no sólo agota físicamente y estresa a las personas, sino que también reduce la inmunidad y las hace más susceptibles a las enfermedades. Aquí, Zhong, médico jefe del Departamento de Dermatología del Hospital de Medicina Tradicional China de Foshan, provincia de Guangdong, recomienda una dieta medicinal: la sopa de pollo matsutake, que es hidratante, no grasa, antifatiga y regula la inmunidad.
Tome de 12 a 16 setas matsutake secas, de 10 a 12 g de hongos de bambú secos, 5 dátiles rojos, 30 g de longan seco, un pollo nativo (aproximadamente 2 kg), 250 g de carne magra y unas rodajas de jengibre. Lavar los champiñones matsutake secos y remojarlos en agua tibia; lavar los hongos de bambú y el longan; quitar el corazón de los dátiles rojos, lavar y pelar el pollo después de sacrificarlo; cortar la carne magra en trozos del tamaño de un pulgar; Coloque los materiales anteriores en una cacerola y vierta agua purificada. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento durante una hora y media, luego sazone y beba.
El matsutake es un alimento natural de hongos silvestres muy preciado. No solo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene efectos medicinales y para el cuidado de la salud especiales. Matsutake puede fortalecer el cuerpo, reponer las deficiencias, regular la inmunidad, fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi y resolver la flema, resistir el envejecimiento y aliviar la fatiga. Hongo de bambú El hongo de bambú es uno de los manjares reconocidos a lo largo de los siglos. Puede nutrir y fortalecer el cuerpo, humedecer los pulmones y nutrir la piel, reponer el qi y fortalecer el cerebro, calmar los nervios y fortalecer el cuerpo, proteger el hígado y la vesícula biliar. y resistir la fatiga. El pollo nutre y fortalece el cuerpo; la carne magra nutre el yin e hidrata la sequedad; la carne de longan puede nutrir la sangre e hidratar la piel, mejorar la inteligencia y calmar la mente, y tratar el insomnio, el olvido, el pánico y otros síntomas es bueno para el qi y la sangre; , fortalece el bazo y el estómago y calma la mente; el jengibre no solo tiene sabor a pescado, sino que también tiene un efecto de calentamiento.
Esta receta contiene principalmente matsutake y hongos de bambú, mientras que el pollo sin piel y la carne magra no son ricos en calorías. La carne longan y los dátiles rojos son buenos para nutrir la sangre y el yin. Son de naturaleza y sabor suaves, nutritivos. sin alterar el bazo y el estómago. Por lo tanto, esta receta es adecuada para todas las edades. Puede reponer las deficiencias y curar las lesiones. Los jóvenes no se enojarán después de beberla. Puede ayudar a combatir la fatiga y mejorar la inmunidad.
Las setas y la col tienen fuertes efectos de suplementación con calcio.
Ingredientes: 160 gramos de setas secas, 200 gramos de colza, sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, salsa de ostras, almidón, pimienta, aceite de sésamo.
Método: 1. Cortar por la mitad los champiñones secos lavados y remojados y la colza.
2. Agrega una pequeña cantidad de aceite y sal al agua caliente. Después de que hierva el agua, blanquear la colza y sacarla. 3. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta y la salsa de ostras al aceite y sofría, agregue los champiñones. 4. Añade un poco de agua, tapa y cocina los champiñones. 5. Espesar el jugo con agua y almidón, agregar pimienta, sal y aceite de sésamo y mezclar bien. 6. Sacar los champiñones de la olla, verterlos sobre la colza y comer.
Bajo la acción de la luz solar, el ergosterol y el micosterol de las setas frescas se pueden convertir en vitamina D, lo que resulta beneficioso para la absorción del calcio y la mejora de la resistencia. La colza contiene mucho calcio y se remoja y se fríe con champiñones. La vitamina D puede promover la absorción de calcio y mejorar el efecto de la suplementación con calcio.
Existe una buena receta para fortalecer el bazo y eliminar las humedades en verano.
En el cuidado de la salud en verano, se debe seguir dando máxima prioridad a eliminar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Recomendar algunas buenas recetas
Sopa de lentejas, cebada, judías adzuki y columna vertebral, compuesta por 50 g de lentejas blancas, 50 g de cebada, 50 g de judías adzuki y 500 g de columna vertebral (para 3-4 personas), tiene la función de fortalecer el bazo y eliminar la flema. Tiene el efecto de humectar, diuresis y reducir la hinchazón.
Sopa de melón de invierno, semillas de loto y corvina amarilla pequeña (50 gramos de semillas de loto con semillas o 20 gramos de producto seco, 300 gramos de melón de invierno con piel, 1 a 2 corvinas amarillas pequeñas y las adecuadas cantidad de jengibre) tiene los efectos de disipar el calor, eliminar problemas y calmar los nervios.
Kelp, melón de invierno y cebada guisados con vieiras, sopa clara de hojas frescas de loto y fruta de gorgona, sopa de melón añejo de invierno y flor de mecha de ceiba, etc. , todos tienen el efecto de eliminar el calor y promover la humedad.
Beber sopa de tres frijoles con regularidad puede aliviar el calor.
La "sopa de tres frijoles" es una delicia del verano. El método de preparación es: tomar 10g de frijol mungo, frijol rojo y frijol negro, ponerlo en una olla, agregar 600ml de agua, cocinar a fuego lento hasta alcanzar unos 200ml, esperar a que se enfríe y tomar. con la sopa, una dosis al día. Si no hay frijoles negros disponibles, se puede utilizar cebada en su lugar.
El frijol mungo tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, diurético y tratante de la estranguria, desintoxicante y reductor de la hinchazón. "Life Interest Diet" registra: "Los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son frescos por naturaleza. Cuando se cocinan, pueden limpiar la vesícula biliar, nutrir el estómago, aliviar el calor del verano y calmar la sed". El frijol adzuki tiene un sabor dulce, puede fortalecer el bazo y es bueno para reducir el agua. Tiene un efecto muy bueno sobre la deficiencia del bazo y la humedad en verano, el edema y las extremidades pesadas. Los frijoles negros pueden nutrir los riñones y nutrir el yin, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, disipar el viento y eliminar la parálisis. Es adecuado para la deficiencia renal, la sed y el consumo excesivo de alcohol, o la deficiencia hepática y renal, mareos, edema corporal, opresión en el pecho, reumático. parálisis y entumecimiento de las extremidades. La combinación de múltiples hierbas es adecuada para la prevención y el tratamiento del síndrome del calor estival y del síndrome del calor estival.
☆Lectura recomendada☆
Come lufa para aliviar el golpe de calor y prevenir la sequedad, remoja tus pies en agua caliente para eliminar la humedad y desintoxicar.
¡Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer ejercicio y estar en forma a los 60 años! De esta manera, podrás vivir más tiempo.
Pellizca tus rodillas al sentarte, cierra los puños al caminar, disimula pequeños movimientos, aprende sobre salud
Los 7 ingredientes se pueden llamar medicina del verano. Consuma sabiamente verduras frías para perder peso y complementar el calcio.
La cintura es demasiado gruesa. ¿Crees que simplemente estás gorda? Quizás sea deficiencia del bazo y atrofia cerebral.
Resultó ser la "fuerza impulsora detrás" del accidente cerebrovascular y la hipertensión.
En verano, se suelen comer 6 tipos de frijoles para eliminar el calor y desintoxicarse, y pasar el "verano amargo" de forma segura.
¡El sueño basura es un asesino para la salud! Toma una siesta para sanar tu mente y tu cuerpo.
La mejor forma de mantenerse en forma es madrugar y gestionar bien las emociones.
Nutrir la sangre y estar de buen humor... ¡Las personas que bailan regularmente no envejecerán fácilmente!
No pierdas la oportunidad de “tratar las enfermedades del invierno en verano”
Los ingredientes y los ingredientes trabajan junto con los “expertos en suplementos de calcio” para complementar el calcio y fortalecer el cuerpo.