Diagrama paso a paso de sushi para principiantes, ¿cómo hacer sushi delicioso para principiantes?

Zanahorias

Pepino

Salchicha de jamón

Huevos (de gallina)

Cubo con agua

Arroz

Sal

Azúcar

Coliflor

Vinagre de arroz

Sushi simple/sushi con huevo/ Inverso ¿sushi/sushi de flores/kimbap?

Materiales de preparación

Romper los huevos en un bol.

Revuelva los huevos con el huevo líquido y agregue una cantidad adecuada de sal.

Extiende el huevo batido sobre la tortilla.

Una vez cocido el brócoli, ponlo en agua hirviendo y cocínalo durante un minuto aproximadamente. Puedes añadir un poco de sal.

Cortar en rodajas; cortar en trozos pequeños

Zanahoria en polvo picada

Imagen del producto terminado

(Sushi invertido en la imagen del menú). en trozos y envolver formando un círculo)

Esta es la versión más sencilla... Salchicha de jamón con solo pepino, zanahoria y piel de huevo... Si quieres que quede más rica puedes añadir "raíz grande". " (también son rábanos agrios coreanos, generalmente disponibles en los supermercados), "kimchi" (creo que lo más delicioso que he hecho es con kimchi), "palitos de cangrejo" (solo use palitos de cangrejo hervidos en agua hirviendo... Rico sabor) y granos de maíz "salmón" (rebanadas de salmón que se pueden comer crudos).

Salpimenta el arroz cocido mientras esté caliente... añade "azúcar, vinagre de arroz y sal" en proporción. Los principiantes pueden comenzar agregando cantidades menores y moderadas, y luego agregar condimentos mientras prueban el arroz. De esta forma el arroz tendrá sabor y el sushi quedará más delicioso.

El arroz debe estar frío antes de enrollar el sushi, de lo contrario el arroz caliente pudrirá las algas. Extienda el arroz sobre el nori, dejando un poco de espacio alrededor, de lo contrario, ¡el arroz explotará cuando se enrolle! PD: En este paso, ¿puedes aplicar un poco de salsa picante coreana o aderezo para ensaladas...? PPS: Se recomienda colocar una bolsa de plástico rota sobre la estera de bambú para que el arroz no se pegue directamente a la estera de bambú y sea más fácil de limpiar.

Repartir los ingredientes sobre el arroz y separarlo, pero manteniendo cierta distancia del arroz.

Agarra la colchoneta con ambas manos y date la vuelta. Envuelva el material y déle forma redonda.

Este es el primer volumen. En este punto debes usar fuerza para darle forma al rollo de sushi. En este momento, hay dos capas de tapetes.

Después de colocar el tapete, el rollo de sushi se vuelve a enrollar desde la cabeza del tapete (en este momento, el rollo de sushi se forma en la última operación y no se desmoronará) y luego se aprieta repetidamente para determinar la calidad.

¿Sushi al revés a partir de ahora?

Primero disponer el arroz.

Dar la vuelta al arroz. El arroz queda hacia abajo y las algas hacia arriba.

Materiales de comunicación

Rollos

Volumen 1~

Sushi bien hecho...no importa si queda feo ... Porque luce hermoso y atractivo después del corte ~ ~

Es más fácil usar un cortador de agua.

El sushi se debe enrollar bien apretado o se deshará fácilmente al cortarlo, para luego envolverlo alrededor de la olla de brócoli y zanahoria.

El kimbap/sushi común es pepino, huevo, jamón o algo así~

Agregue palitos de cangrejo, daikon~ y maíz, carne picada y frijoles mungo~

Usar Toallita con salsa de chile coreana

Buenos

Consejos

1. ¿Sazonar el arroz con "sal, agridulce" después de calentarlo?

El arroz debe estar ligeramente frío antes de cocinarlo, de lo contrario las algas se arrugarán cuando se precaliente.

¿No esparcir demasiado el arroz, dejar un poco de borde alrededor y aplanarlo lo máximo posible?

4. Tanto la salsa picante coreana como el aderezo para ensalada se pueden untar sobre arroz, pero ¿es mejor la salsa picante?

5. Al enrollar se le da forma a un rollo y se presiona el segundo rollo?

6. ¿Es mejor mojar un cuchillo en agua al cortar?

7. Puedes abrir la bolsa de conservación y extenderla sobre la estera de bambú para que el arroz no se pegue a la estera de bambú cuando esté enrollado.