Cómo conservar castañas frescas

Los métodos más eficaces para la conservación a largo plazo de castañas frescas son la conservación a baja temperatura, la conservación por ventilación, la conservación con aserrín y la conservación por extensión.

1. Almacenamiento a baja temperatura

Las castañas frescas se pueden limpiar, colocar en el exterior para secar la humedad de la superficie, colocarlas en una bolsa de conservación o en una envoltura de plástico y sellar en la boca. la bolsa o caja y luego colóquela en la capa de almacenamiento en frío del refrigerador. Este método puede evitar que las castañas frescas se echen a perder durante aproximadamente un mes. También se puede congelar directamente, en cuyo caso se puede conservar hasta un año.

2. Ventilación y conservación

Debido a sus hábitos de crecimiento, las castañas frescas no se deterioran fácilmente cuando se colocan en un ambiente relativamente ventilado. Las castañas frescas se pueden secar primero en un ambiente relativamente ventilado. Después de dos días, busque una bolsa de tela relativamente transparente y transpirable, coloque las castañas en la bolsa y luego coloque la bolsa de tela en un lugar fresco para lograr la función de almacenamiento. El tiempo de almacenamiento puede alcanzar unos cuatro o cinco meses.

3. Mantenga el serrín fresco

Primero, mezcle el serrín y las castañas frescas y colóquelos en un recipiente adecuado. Extienda una capa de aserrín encima sin sellarlo, y luego colóquelo en un lugar fresco, ventilado y oscuro. Este método de almacenamiento de castañas puede extender el tiempo de almacenamiento de las castañas a aproximadamente dos meses.

4. Ampliar y almacenar en lugar seco

Guardar directamente en lugar fresco, seco y ventilado. En primer lugar, sólo hay que esparcir las castañas frescas por completo y colocarlas en un lugar ventilado, y este lugar debe estar seco y ventilado durante todo el año, sin luz solar directa, para que las castañas frescas se puedan conservar durante dos meses.