Guarniciones de fideos La Tiaozi de Xinjiang

Enseñarte a hacer fideos en casa, explicando detalladamente las técnicas de fideos y fideos fritos. Puedes aprenderlo mirándolo una vez. El ramen se sirve de manera diferente y tiene un sabor diferente en muchos lugares. El ramen son fideos hechos con harina y luego estirados hasta formar fideos. Hay muchas maneras de comerlo. Se puede preparar en fideos con fideos ramen o saltear con otras verduras y sabe muy bien. ¿Cómo mezclar y cocinar fideos ramen? Hoy les compartiré cómo hacer ramen en casa. Te contaré los métodos y técnicas y podrás aprender a abrir una tienda.

Preparar los ingredientes:

Harina común, agua, tomates, cebollas, pimientos caracol, verduras, aceite de cocina, cebolla y ajo, sal, pimienta de Jamaica, salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, glutamato monosódico.

Método específico:

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2. Una vez que la masa haya subido, amase la masa hasta obtener una forma uniforme y suave. La masa será especialmente fácil de amasar una vez que se despierte. Amasar la masa hasta que quede suave.

3. Luego coloque la masa sobre la tabla de cortar, amásela en tiras largas de espesor uniforme y luego amase con las manos hasta obtener unos fideos pequeños del mismo tamaño. Primero amase la masa pequeña en tiras largas y deje la masa amasada a un lado para dejarla reposar un rato. Será más fácil de amasar una vez que despierte.

4. Después de amasar todos los fideos en tiras largas, amase los fideos despiertos uno por uno más finamente. Prepare un plato, unte una capa de aceite en el plato y luego coloque los fideos amasados ​​en Put. los fideos cuidadosamente en el plato. Después de rellenar una capa, aplica una capa de aceite encima para evitar que se peguen. Finalmente, envuélvelo en film transparente y déjalo reposar para que recupere la sobriedad durante más de una hora.

5. A continuación prepara las guarniciones necesarias, prepara unos tomates lavados y corta todos los tomates en trozos pequeños.

6. Preparar una cebolla limpia, cortar la cebolla por la mitad y luego cortar todas las cebollas en trozos pequeños.

7. Prepara unos caracoles y córtalos en trozos pequeños.

8. Ahora que el embrión de masa se ha despertado, saca unos trozos de masa, agarra los dos extremos de la masa, tira de ella suavemente con ambas manos y luego dóblala sobre la tabla de cortar y batirlo, para que se complete la tira.

9. A continuación, prepárate para cocinar. Después de que hierva el agua de la olla, ponga los fideos en la olla y cocine. Cuando los fideos estén casi cocidos añadimos algunas verduras y las blanqueamos. Finalmente, vierte los fideos cocidos en un recipiente con agua fría y déjalos enfriar.

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11. Hoy ya está lista nuestra versión casera de fideos fritos. Muy delicioso. Los fideos fritos son suaves y deliciosos, y el método es simple y fácil de aprender. Los amigos a los que les guste pueden probarlo en casa.