Cómo hacer tiras de pollo deshuesadas y consejos para montar un puesto

De hecho, después de hacerlo varias veces, descubrí que los tiernos y fragantes filetes de pollo también se pueden hacer en casa. Es muy sencillo y se puede comer con confianza.

Ingredientes. para preparar: un huevo, pechuga de pollo Un trozo de carne, pan rallado Cortar la pechuga de pollo en tiras, agregar pimienta, sal y marinar por unos 20 minutos (Foto 1. Vierta un poco de pan rallado en una bolsa plástica (Foto 2). Marina el filete de pollo y viértelo. Mezcla el huevo líquido uniformemente (Imagen 3), usa palillos para recoger algunos filetes de pollo y colócalos en el pan rallado (Imagen 4), toma la boca de la bolsa con cierre. con la mano izquierda y sacúdala (Imagen 5), y sostenga el fondo de la bolsa con cremallera con la mano derecha. Cógela, amasa y separa los filetes de pollo que están pegados (como se muestra en la Figura 6)

Es más rápido usar una bolsa de plástico para hacer filetes de pollo y las raíces quedan claras

Prepara todos los filetes de pollo y ponlos en un plato si quieres. Si no puedes terminarlo, puedes meterlo en el frigorífico y sacarlo cuando quieras. Es súper conveniente. Vierte aceite en la olla y caliéntalo, fríe los filetes de pollo en tandas, fríe. hasta que esté dorado, luego retirar y controlar el aceite (los filetes de pollo están muy cocidos, después de ajustar la temperatura del aceite, usar palillos para darle la vuelta, no freír por mucho tiempo, de lo contrario se freirá. , el sabor será un poco peor)

Bañados en salsa de tomate o aderezo para ensalada, el sabor no es diferente al de los que se venden afuera

Un trozo de pechuga de pollo se puede convertir en un plato grande para una Pocos yuanes, muy asequible. Ah, probémoslo juntos si quieres.