No como bollos ni fideos en el desayuno. Seis desayunos nutritivos, sin fideos. El método es simple y fácil de aprender.
La sopa de fideos es especialmente adecuada cuando se tiene mal apetito.
[Lista de ingredientes] Zanahoria, 1 chorizo dulce, verduras, cilantro, aceite de cocina, ajo picado, 100g de harina.
Condimentos: sal, esencia de pollo, salsa de soja
[Pasos de elaboración]
1. Triturar las zanahorias, cortar la salchicha dulce en rodajas 1. Cortar algunas verduras, cortar los tallos. y Separar las hojas y cortar un poco de cilantro para su uso posterior;
2. Agrega un poco de aceite de cocina a la olla, agrega el ajo picado, sofríe la salchicha, sofríe el aceite en la salchicha, agrega zanahoria rallada y continúa salteando, agrega 1 cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, sofríe ligeramente a fuego medio durante 1 minuto, luego apaga el fuego y pon en un bol para usar más tarde; p>
3. Preparar 100 gramos de harina en un bol, agregar 1 cucharada de sal, dividir. Agregar una cantidad adecuada de agua varias veces para hacer una masa más fina;
4. de agua a la olla. Después de que el agua hierva, ponga la masa en la olla y use un cuchillo para golpear la masa en la olla. Corte y cocine a fuego alto. Después de que hierva el agua, agrega las zanahorias ralladas fritas, luego agrega las hojas de col verde, cocina por 1 minuto, apaga el fuego, agrega cilantro y cebolla de verdeo picada, mezcla bien y disfruta.
La sopa de fideos hecha de esta manera es particularmente deliciosa con verduras y huevos, tiene un sabor muy nutritivo y no necesita ser amasada ni enrollada. Se puede hacer en 5 minutos por la mañana. Es sencillo, delicioso y nutritivo. Ya no tienes que comprar el desayuno.
El cerebro de tofu es una especie de desayuno que se vende en las calles. Todo el mundo debería estar familiarizado con él. Quizás lo llames pudín de tofu o pudín de tofu. El sabor es suave y tierno y se derrite en la boca. Apto para personas mayores y niños. Su método también es bastante sencillo. No importa si te gusta lo salado o lo dulce, incluso si te gusta el picante, el ácido o la soya, ¡podemos satisfacer tus papilas gustativas!
[Lista de ingredientes]
Leche de soja: 100g de soja, 1000ml de agua, 2g de grasa interna.
Aceite rojo: mostaza, 1 cucharada de sésamo blanco, 2 cucharadas de chile en polvo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, media cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite caliente, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de maní picado.
[Pasos de elaboración]
Remojar 1.100 gramos de soja en agua durante la noche. Se pueden utilizar directamente a la mañana siguiente. Los frijoles remojados se abultarán;
. p>
2. Vierta en la máquina de leche de soja y agregue 1000 ml de agua para hacer la leche de soja, si no queda suave de una vez, bátala unas cuantas veces; Asegúrate de filtrar al verter, envuélvelo con una gasa, retira la lechada y no deja restos;
3. Usa una cuchara para quitar la espuma de la superficie, luego viértela en una olla y cocinar a fuego lento sin dejar residuos. Sabor a frijol;
4. Agrega 2 gramos de grasa interna y un poco de agua para que se derrita previamente, viértelo en una cazuela, luego vierte la soja. leche, tapar y mantener caliente durante 15-20 minutos;
5. Preparar las cebolletas picadas, luego un poco de mostaza, cortada en trozos pequeños;
6. aceite rojo, una cucharada de ajonjolí blanco, dos cucharadas de chile en polvo, un poco de cebolla de verdeo picada, media cucharada de sal, dos cucharadas de aceite caliente, agrega una cucharada de salsa de soya mientras esté caliente, mezcla bien y prepara dos cucharadas de maní.
La cuajada de tofu también está lista. La superficie es súper suave y muy delicada al sacarla. La forma en que lo comemos es sacándolo y añadiéndole una cucharada de azúcar. En el norte agrega mostaza, maní picado, cebolla de verdeo picada y el aceite de chile que acabamos de preparar.
[Lista de ingredientes] 2 libras de piel de bola de masa
Relleno de bola de masa: 200 g de camarones, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de almidón, 1 kilogramo de carne de cerdo, 3 lonchas de jengibre, pimienta, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocina, aceite de sésamo, cebolla verde picada, 1 huevo.
[Pasos de elaboración]
1. Preparar el relleno: 200 gramos de camarones, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de almidón, mezclar bien y marinar durante 10 minutos;
2. A continuación preparar medio kilo de carne de cerdo, 28% de grasa y magra. Después de limpiar, primero corte la piel del cerdo, luego córtela en trozos pequeños con un cuchillo, póngala directamente en el procesador de alimentos, agregue 3 rodajas de jengibre y mezcle con la carne picada. Sácalo y guárdalo, luego agrega sal, pimienta, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocina, aceite de sésamo, cebolla verde picada, luego agrega un huevo y revuelve en una dirección.
3. Después prepara un puñado de puerros, lávalos y escúrrelos antes de cortarlos, de lo contrario los puerros se volverán aguados fácilmente. Después de cortarlo, colóquelo en un tazón grande, luego agregue una cucharada de aceite de cocina y mezcle bien para fijar el agua.
4. También se marinan los camarones, se enjuagan con agua y luego se escurren para su posterior uso. Una vez marinada la carne, añade los puerros y los camarones. Después de revolver uniformemente en una dirección, ajuste la carne;
5. Dos libras de envoltorios de bola de masa, los bordes estén un poco secos, aplique un poco de agua, ponga una cucharada de relleno en el medio y comience a envolver.
6. Sujeta la parte inferior con la mano derecha, empuja suavemente hacia adelante para que la masa forme un arco un poco más grande y luego pellizca hacia arriba uno a uno hasta el final. Es pequeño y lindo y se envuelve bien. Nuestras empanadillas de mimbre verdes están listas. Si no puedes terminarlo, puedes guardarlo en el frigorífico. Muy conveniente para comer por la mañana.
7. Calentar aceite en una olla, agregar las bolas de masa, freír a fuego lento hasta que estén doradas y crujientes en el fondo, luego verter medio recipiente con agua, luego tapar la olla y escurrir la sopa a fuego medio. ;
9. En este momento, batimos un huevo en un bol, lo removemos y reservamos. Después de que la sopa en la olla esté completamente seca, vierte el huevo líquido y espolvorea algunas semillas de sésamo negro para realzar el aroma. Después de que el líquido del huevo se haya solidificado, espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve. Ya están listas unas deliciosas albóndigas fritas con huevo;
Las albóndigas fritas con huevo son deliciosas y nutritivas, con tiernos y jugosos camarones envueltos en el fondo. ¡Es realmente satisfactorio cuando lo muerdes!
Esta tortita de cebolleta es súper suave, tierna, fragante y suave. La clave es que tus manos no se toquen todo el tiempo, y es muy fácil hacerlo.
[Lista de ingredientes] 300g de harina, 550g de agua fría, cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, 1 jamón, 3 huevos.
[Pasos de elaboración]
1. Primero viene la harina, 300 gramos de harina, 300 gramos de agua fría y la harina quedará más espesa. sin partículas de harina. Este es un truco para recordar.
2. Añade 250 ml de agua fría y continúa removiendo uniformemente. Esta masa es fina. Si está demasiado seco, el bizcocho quedará más espeso.
3. Cortar un puñado de cebolletas, cortar un trozo de jamón, batir tres huevos y reservar.
4. Añade directamente a la masa la cebolla verde picada y el jamón, y luego añade una cucharada de sal al gusto. Después de mezclar bien, puedes empezar a untar el pan.
5. Deja enfriar el primer bizcocho en el molde y extiende una cucharada de masa uniformemente. Mi bote es más grande, se necesita como una cucharada y media para untar. Estaba marcado por el fuego. Después de que esté ligeramente cuajado, vierta una cucharada de huevo líquido, agite y extienda uniformemente, y déle la vuelta después de que el huevo líquido se solidifique. Mantén el fuego encendido por un minuto más.
Esta tarta es realmente súper sencilla. Horneé siete pasteles con esta masa y me llevó más de diez minutos. Pronto el desayuno familiar estuvo listo.
Receta de tortilla de maíz perezosa cero fracaso, añade un tomate, deliciosa y nutritiva, cuanto más comes, más deliciosa se vuelve.
Lista de ingredientes: harina de maíz, harina, tomates, cebollas, huevos, cebolletas, aceite de cocina, sal y trece especias.
[Pasos de elaboración]
1. Picar los tomates, picar las cebollas, picar las cebolletas, poner en un plato y reservar.
2. Se agregan al tazón las cebollas picadas y las cebolletas picadas, luego se baten dos huevos y se mezclan uniformemente.
Luego agrega una cucharada de sal y media cucharada de trece especias para condimentar, agrega 2 cucharadas de harina de maíz y revuelve uniformemente, luego agrega una cucharada de harina blanca común y continúa revolviendo hasta obtener una mezcla uniforme y seca. masa;
3. Prepare una olla, vierta aceite uniformemente en la olla, vierta la masa cuando el aceite esté caliente, fría lentamente a fuego lento, tape la olla y cocine a fuego lento durante 3 minutos, luego dé la vuelta y cocine a fuego lento durante 3 minutos, luego sáquelo y córtelo en rodajas.
Las tortillas hechas de esta forma son muy sanas y nutritivas, tienen un sabor muy rico y el método es muy sencillo. Es un excelente pastel de desayuno para personas perezosas.
Este rollito de huevo de boniato morado es probablemente el Aauto más sencillo y rápido de Internet. Su mayor característica es que es dulce y suave.
[Lista de ingredientes] 180g de boniato morado, 30g de azúcar, 3 huevos (añade sólo la yema), 50g de harina, 70g de agua a temperatura ambiente.
[Pasos de elaboración]
1. Limpiar el boniato morado pelado, pesar 180 g después de pelarlo, ponerlo en una olla y cocinar al vapor;
2. Después de sacarlo, añadir 30 gramos de azúcar mientras esté caliente y presionar hasta formar una pasta. Reservar para uso posterior;
3. 3 huevos (solo yemas), 50 gramos de harina, 70 gramos de agua a temperatura ambiente, revolver hasta obtener una masa fina y sin partículas;
4. Ahora es el momento de hornear panqueques. Primero, unte una fina capa de aceite sobre la sartén, vierta el aceite frío en la masa, agite y extienda uniformemente, hornee a fuego lento hasta que se forme un lado y luego voltee el otro lado.
Esta tarta es realmente súper suave y fácil de hacer. Se puede hacer en dos o tres minutos, muy rápido.
5. Añade ahora el boniato morado y alísalo con una pala.
Si sientes que el boniato morado está seco y es difícil de manipular, puedes agregarle un poco de leche. Será más fácil de operar de esta manera y nuestro rollo de huevo de batata morada estará listo;
Enróllelo al comer.
Córtala de nuevo. Esta tortilla no sólo queda suave y glutinosa, sino que además viene con boniato morado. Es dulce y delicada. Se puede servir como desayuno o como merienda.