Pasos detallados para preparar arroz japonés con chuleta de cerdo

El arroz con chuleta de cerdo japonés es un alimento común en la cocina japonesa. Se cocina con vino de arroz, Linwei y otros condimentos, lo que le da un sabor más japonés. Echemos un vistazo a cómo hacer arroz japonés con chuleta de cerdo.

Materiales de preparación: lomo, cebolla, huevos, arroz, sal, aceite de sésamo, salsa de soja, maicena, pimienta negra, vino de arroz, Lin Wei.

Ejercicio:

1. Corta el lomo en rodajas gruesas adecuadas, colócalo en una bolsa de plástico y utiliza un martillo para atravesar el lomo a través de la bolsa;

2. Coloque el cerdo batido en un plato, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, Lin Wei y vino de arroz para mezclar.

3. Continúe agregando el polvo de cinco especias, el almidón de maíz y los huevos. y aceite de ensalada a las chuletas de cerdo, y deje que sumerja completamente las chuletas de cerdo en estos condimentos.

4 Ponga una cantidad adecuada de aceite de ensalada en la olla, caliéntela, agregue las chuletas de cerdo y fríalas; fuego medio hasta que ambos lados estén dorados;

5. Prepara la salsa, saltea las cebollas en la olla hasta que estén suaves, luego agrega la salsa para ajustar;

6. A fuego medio, escurrir y marinar el cerdo, y sazonar con sal y pimienta negra cuando se reduzca el jugo;

7. Colocar las chuletas de cerdo sobre el arroz y disponerlas.