¿Está bien comer fruta enlatada después de la cirugía?

1. El azúcar de las uvas es principalmente glucosa, que el cuerpo puede absorber rápidamente. Cuando se produce hipoglucemia en el cuerpo humano, si se bebe jugo de uva a tiempo, los síntomas pueden aliviarse rápidamente;

2 Los científicos franceses descubrieron que las uvas son mejores que la aspirina para prevenir la trombosis y pueden reducir los niveles séricos. el cuerpo humano. Los niveles de colesterol reducen la cohesión plaquetaria, lo que desempeña un cierto papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;

3. Los flavonoides contenidos en las uvas son un nutriente importante. Los flavonoides contenidos en las uvas son poderosos antioxidantes;

4. Las uvas contienen un oligoelemento anticancerígeno que puede evitar que las células sanas se vuelvan cancerosas y evitar que las células cancerosas se propaguen.

El jugo de uva puede ayudar a los pacientes trasplantados de órganos a reducir el rechazo y promover una recuperación temprana.

Nutrición:

El contenido de azúcar de la uva puede llegar al 10%-30%, principalmente glucosa. La cantidad adecuada de ácido de fruta en las uvas ayuda a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. Las uvas contienen los minerales calcio, potasio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas b1, b2, b6, c y p. También contienen una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer más uvas es muy beneficioso para la neurastenia y la fatiga excesiva. Las pasas elaboradas con uvas tienen un contenido relativamente alto de azúcar y hierro y son un buen tónico para las mujeres, los niños y las personas frágiles y anémicas. Los libros de medicina chinos de todas las dinastías han analizado los usos medicinales de las uvas. La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza dulce, ligeramente ácida y neutra. Tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, ser apetitosas, producir fluidos corporales y promover la micción. "La Materia Médica de Shen Nong" dice: Las uvas "controlan el entumecimiento de los músculos y los huesos, reponen la energía, fortalecen la ambición, engordan y fortalecen a las personas, resisten el hambre y soportan el viento y el frío. Comer durante mucho tiempo puede aligerar el cuerpo". y no envejecer, y prolongar tu vida." Las uvas no sólo tienen un gran valor medicinal, sino que también se pueden utilizar en terapia dietética: los pacientes con mareos, palpitaciones y anemia cerebral pueden beber una cantidad adecuada de vino 2 o 3 veces al día, que tiene ciertos efectos curativos; La decocción de vid puede tratar la obstrucción del embarazo. También está registrado en "Imprescindible para uso doméstico" que el jugo de uva tiene el efecto de aliviar la inquietud y saciar la sed. La investigación médica moderna muestra que las uvas también tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Las uvas son muy ornamentales. La gente las convierte en diversos bonsáis y las coloca en el interior. Son fragantes, elegantes y únicas; Sin embargo, el enorme valor económico de las uvas reside principalmente en la elaboración del vino, ya que el 80% de las uvas del mundo se utilizan para la elaboración de vino. Sin embargo, con la mejora de la conciencia de la gente sobre la salud y el cambio en los conceptos de consumo, cada vez más uvas se elaboran en jugo, convirtiéndose en una fruta nutritiva y saludable con un hermoso sabor y muchas funciones. No sólo puede tratar una variedad de enfermedades, sino que beber jugo de uva directamente también tiene efectos antivirales.

Ingredientes nutricionales: hidratos de carbono, vitaminas a, b1, b2, c, proteínas, minerales potasio, fósforo, hierro, etc.

Edite el papel de las uvas en este párrafo

Comer más uvas puede reponer el qi, nutrir la sangre y fortalecer el corazón. "La Materia Médica de Shen Nong" registra: "Controla la humedad de los músculos y huesos, repone el qi y fortalece la voluntad, engorda y fortalece a las personas, resiste el hambre, el viento y el frío, come durante mucho tiempo para envejecer menos y prolonga la vida y puede producir vino." "Médicos famosos" dijeron: Agua, beneficia a Pee. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas tienen la función de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, apetecer, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricas en hierro, por lo que pueden nutrir la sangre. Si tiene poco apetito en el caluroso verano, comer algo de vez en cuando le ayudará a abrir el apetito. El valor nutricional de las uvas es muy alto y los científicos llaman al jugo de uva "leche vegetal". El contenido de azúcar de las uvas es aproximadamente del 10% al 25% y puede llegar hasta aproximadamente el 30%. Entre las grandes cantidades de azúcar que contienen las uvas, la mayor parte de la glucosa es fácilmente absorbida directamente por el cuerpo, lo que hace que las uvas sean una fruta ideal para personas con capacidades digestivas débiles. Las uvas contienen más ácido tartárico, que es más útil para la digestión. Comer más uvas en una cantidad adecuada puede fortalecer el bazo y el estómago y es beneficioso para el organismo. La investigación médica ha demostrado que el jugo de uva es el mejor alimento para pacientes con inflamación y puede reducir los niveles de proteínas y cloruro de sodio en la sangre. El jugo de uva tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes frágiles, pacientes con esclerosis vascular y nefritis. En lugares donde se cultivan y comen más uvas, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente y tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en la rehabilitación. La uva es la fruta con hierro más complejo y es un alimento nutritivo para pacientes con anemia. Comer uvas es beneficioso para las personas con neurastenia y exceso de trabajo. Una vez secas las uvas, el contenido de azúcar y hierro aumenta relativamente, lo que las convierte en un buen tónico para los niños, las mujeres y las personas frágiles y anémicas.

El 95% de las semillas de uva son procianidinas, cuyo efecto antioxidante es 18 veces superior al de la vitamina C y 50 veces superior al de la vitamina E. Por tanto, se puede decir que las semillas de uva son una auténtica superestrella antioxidante. Los antioxidantes son la forma de frenar el envejecimiento, por lo que las semillas de uva pueden mantenerte joven para siempre.

Las uvas, llamadas Pu Mao en el "Libro de Han", pueden hacer que el vino sea potable y emborrachar a los bebedores, de ahí el nombre. Las redondas se llaman cuentas de dragón de hierba, las largas se llaman uvas de leche de yegua, las blancas se llaman uvas de cristal y las negras se llaman uvas moradas. El Libro de Han dice que Zhang Qian obtuvo este tipo de cosas por primera vez cuando fue enviado a las regiones occidentales. La "Materia Médica de Shen Nong" menciona uvas que existían antes del período Longxi de la dinastía Han, pero que aún no han llegado a las espigas. Se puede ver que mi país tiene una larga historia en el cultivo de uva y existen muchas variedades. Las uvas representan más de una cuarta parte de la producción mundial de frutas. Actualmente, las uvas son la segunda fruta más popular del mundo. En términos de producción de frutas, la superficie de producción y cultivo de uvas siempre ha ocupado el primer lugar. Además de comerse fresco, sus frutos se utilizan principalmente para hacer vino y también se pueden convertir en jugo de uva, pasas y alimentos enlatados.

Las uvas no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. Las bayas maduras contienen entre un 15 % y un 25 % de glucosa y una variedad de minerales y vitaminas que son beneficiosos para el cuerpo humano.

Las uvas son un tónico que puede nutrir el estómago. Para las personas con constitución débil y desnutrición, comer más uvas o pasas puede ayudar a restaurar la salud, porque las uvas contienen una variedad de nutrientes como proteínas, aminoácidos, lecitina, vitaminas y minerales, especialmente un alto contenido de azúcar, principalmente glucosa, que se absorbe fácilmente directamente. el cuerpo humano.

Las personas mayores con qi estomacal débil y yin estomacal insuficiente, o aquellas con gastritis crónica y falta de apetito, pueden masticar entre 6 y 9 gramos de pasas antes de cada comida, que pueden servir como aperitivo y tonificar la deficiencia. Los pacientes con deficiencia estomacal y vómitos pueden tomar una taza pequeña de jugo de uva y agregar un poco de jugo de jengibre. Mezclar bien y beber para aliviar los vómitos.

Los pacientes con ronquera pueden tomar una taza de jugo de uva mezclado con jugo de caña de azúcar y tragarlo lentamente, varias veces al día, lo que también tiene cierto efecto terapéutico auxiliar. Para los pacientes con presión arterial alta, puede tomar una taza de jugo de uva y de apio mezclados con agua hervida, 2-3 veces al día, y el tratamiento es de 15 días.

La gente utiliza una decocción de 30 gramos de raíz de uva silvestre para tratar los vómitos y edemas del embarazo y tiene efectos antivómitos y diuréticos. Algunas personas usan 30 gramos de decocción de raíz de uva fresca para tratar la ictericia, la hepatitis y puede usarse como tratamiento auxiliar.

Las hojas de parra se pueden utilizar para tratar la diarrea en niños. Tome una cantidad adecuada de hojas de parra, lávelas, hiérvalas dos veces en agua, retire el residuo y concéntrelas hasta formar una pasta. Agregue la mitad de la harina y el azúcar blanca, mezcle bien y forme gránulos suaves y luego séquelos al sol. o horno. Para mayores de 1 año, tomar de 3 a 6 gramos cada vez, 2 a 3 veces al día, para niños menores de 1 año, reducir la dosis;

Las uvas son de naturaleza neutra, de sabor agridulce y entran en los meridianos de pulmón, bazo y riñón;

Tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, beneficiando al hígado. y riñones, produce fluidos corporales, fortalece músculos y huesos, alivia la tos y la irritabilidad y repone el qi en sangre, tiene efectos diuréticos y otros;

Se utiliza principalmente para tratar el Qi y la sangre débiles, y la tos debida a los pulmones. Deficiencia, palpitaciones y sudores nocturnos, artralgia reumática, gonorrea, edema y otras enfermedades. También se puede utilizar para tratar la deficiencia del bazo, el Qi débil, la dificultad para respirar, la fatiga y el edema. Métodos de tratamiento:

Terapia dietética

Comer

Todos pueden comer uvas.

Son especialmente indicadas para su consumo las siguientes personas:

1. Pacientes con nefritis, hipertensión, edemas, niños, mujeres embarazadas, pacientes con anemia, neurastenia, fatiga excesiva, debilidad, envejecimiento prematuro. , Está especialmente indicado para personas con deficiencia pulmonar, tos, sudores nocturnos, artritis reumatoide, dolores en extremidades y huesos y pacientes con cáncer;

No deben consumirlo las siguientes personas:

1. Las personas con diabetes y estreñimiento no deben comer más alimentos;

1. Las personas con diabetes y estreñimiento no deben comer demasiado; aquellas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer demasiado; puede causar diarrea.

Editar los usos de las uvas

1. Las uvas se utilizan ampliamente. Además de comerse crudas, también se pueden secar, hacer vino, hacer jugo, enlatar y mermelada, etc. .;

2. Para ser utilizados como ingredientes para cocinar, los granos deben ser grandes, crujientes, sin semillas y tener buen sabor; las pasas se pueden utilizar como ingredientes complementarios para snacks;

3. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno o diarrea.

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