La forma más fácil de hacer tortitas de sésamo
La forma más fácil de hacer tartas de sésamo
Ejercicio 1
Ingredientes: 100g de semillas de sésamo negro, 150g de miel, 200g de harina de maíz, 500g de harina, 2 huevos, Cantidad adecuada de levadura en polvo.
Método específico: primero triturar las semillas de sésamo negro, mezclarlas con harina de maíz, harina, miel, huevo líquido y levadura en polvo, agregar una cantidad adecuada de agua y amasar hasta obtener una masa para la fermentación, luego póngalo en una olla y cocínelo al vapor con agua. Muy bueno para promover el crecimiento de glóbulos rojos y fortalecer el estómago.
Ejercicio 2
Ingredientes: 100 gramos de castaña de agua en polvo y almidón, 50 gramos de semillas de sésamo negro, 250 gramos de azúcar y la cantidad adecuada de zumo de coco.
Método específico:
1. Freír las semillas de sésamo negro, añadir 150 ml de agua a una batidora y triturarlas, luego verter el líquido de sésamo en el polvo de castaña de agua, remover, y luego ponerlo en la olla. Evaporar el agua y reservar.
2. Añadir 250 ml de agua al almidón y mezclar uniformemente con el polvo de castaña de agua.
3. Vierta 600 ml de agua en la olla, agregue el azúcar y deje hervir, luego agregue la leche de coco y deje hervir también vierta el polvo de castaña de agua y mezcle bien.
4. Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, colócala sobre la rejilla para cocinar al vapor y cocina el bizcocho de sésamo al vapor durante 20 a 30 minutos.
Cómo elegir las semillas de sésamo
Observa el aspecto de las semillas de sésamo
Generalmente, las semillas de sésamo negras se desvanecen ligeramente después de remojarlas en agua, pero el color No quedará muy oscuro porque hay algunos pigmentos naturales solubles en agua en las semillas de sésamo, por lo que las semillas de sésamo negro crudas no se desvanecerán rápidamente en agua fría a temperatura ambiente. Por lo tanto, si el color de las semillas de sésamo negro crudas se desvanece rápidamente cuando se colocan en agua fría, es probable que estén teñidas.
Revisa el sitio de fractura de las semillas de sésamo
Puedes encontrar una semilla de sésamo negra rota y observar el color de la rotura. Si la fractura también es negra, prueba que fue teñida con semillas de sésamo negras. Si la fractura es blanca, significa que las semillas de sésamo negras son reales.
¿Quién es apto para comer semillas de sésamo?
1. El sésamo es apto para la población general, apto para todas las edades. Está especialmente indicado para personas que sufren mareos, dolores en cintura y piernas, tinnitus y sordera, y cabello opaco y con fácil caída provocados por deficiencias hepáticas y renales. Darles semillas de sésamo a estas personas puede mejorar la situación.
2. Las mujeres en período de lactancia posparto pueden comer semillas de sésamo, porque las semillas de sésamo pueden favorecer la secreción de leche.
3. Las semillas de sésamo son adecuadas para pacientes con debilidad física, anemia frecuente, hiperlipidemia, hipertensión arterial, asma de edad avanzada y tuberculosis.
4. El sésamo es apto para diabéticos y puede reducir el azúcar en sangre. También es adecuado para personas con urticaria, neuritis crónica, parálisis de nervios periféricos, hemorroides y estreñimiento habitual.