¿Cómo conservar nueces frescas? ¿Cómo conservar mejor las nueces frescas?
Las nueces que comemos a diario son productos secos que se compran en los supermercados, por lo que son relativamente cómodos de almacenar. Pero algunas personas prefieren comer nueces frescas, entonces, ¿cómo conservar las nueces frescas? ¿A qué cuestiones debemos prestar atención a la hora de conservar nueces frescas?
Valor comestible de las nueces
Las nueces son de sabor dulce y de naturaleza cálida. Entran en los meridianos de los riñones, los pulmones y el intestino grueso. Pueden nutrir los riñones, fortalecer la esencia y. fortalece la cintura, calienta los pulmones y alivia el asma, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.
Indicaciones: deficiencia renal, asma, tos y dolor lumbar; (compartimento de madera en el núcleo) es de sabor amargo y de naturaleza cálida, nutre los riñones y astringe la esencia;
Romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea: se utiliza para la amenorrea por estancamiento de la sangre, dolor abdominal debido a la estasis sanguínea, hemorragia y hematomas y estasis sanguínea.
Hidratante y suavizante de los intestinos: se utiliza para la sequedad de los intestinos, el estreñimiento y las deposiciones difíciles. Este producto es amargo, alivia la estasis sanguínea, ingresa al hígado y la estasis sanguínea, y tiene fuertes funciones de activar la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para personas con estasis sanguínea severa. Además, tiene las funciones de humedecer los intestinos y aliviar la tos.
¿Cómo conservar mejor las nueces frescas? ¿Cómo almacenar las nueces secas en bolsas, sacos o cestas de tela y colocarlas en un lugar ventilado, seco, fresco, libre de roedores y plagas? Almacene las nueces en el interior. La temperatura óptima es de 1 a 2 °C, generalmente sin exceder los 8 °C, y la temperatura relativa es del 75 al 80 %. Método de almacenamiento en zanja: cave una zanja de 1 metro de profundidad, de 1 a 1,5 metros de ancho, y la longitud depende de la cantidad de almacenamiento en un lugar con terreno alto y seco, buen drenaje y refugio del viento. Primero se extiende una capa de arena limpia y húmeda de 10 cm de espesor en el fondo de la zanja. Se debe medir la humedad de la arena amasándola hasta formar una bola con las manos pero sin que salga agua. Luego extiende una capa de nueces y una capa de arena, y rellena el hueco entre la pared de la zanja y las nueces con arena húmeda sin dejar huecos. Cuando el pavimento esté a unos 20 cm de la boca de la zanja, cubrirlo con arena húmeda hasta que quede al nivel del suelo. La tierra sobre la arena tendrá forma de techo, con la luz mayor que el ancho. Se deben abrir zanjas de drenaje alrededor de la zanja para evitar que se filtre demasiada agua de lluvia, lo que provocará una humedad excesiva y provocará que las nueces se enmohezcan. Cuando la longitud de la zanja exceda los 2 metros, se debe erigir un puñado de paja bien atada cada 2 metros para ventilación cuando se almacenen nueces. La altura del mango de la paja debe ser tal que la "cresta del techo" quede expuesta. Método de almacenamiento de arena: En el suelo en una habitación fresca, primero extienda una capa de paja esterilizada, paja de trigo, etc., luego extienda una capa de arena húmeda de 10 cm de espesor, coloque una capa de nueces y una capa de arena, y el La altura del pilote no debe exceder 1 metro. El espesor de la capa superior de arena húmeda es de 20 a 30 cm. Mantenga húmeda la capa superior de arena durante el almacenamiento.
Precauciones para el almacenamiento de nueces frescas 1. El índice de secado de las nueces debe alcanzar el 80% antes del almacenamiento. Si se van a almacenar durante un período prolongado, ajústelo adecuadamente según el entorno, pero debe alcanzar más del 95%. . 2. Almacenar en un lugar seco, al menos a 50 cm del suelo. 3. Preste atención a la impermeabilización.
Si utilizas el método anterior para conservarlo, debería poder almacenarse durante al menos 4 a 6 meses.