¿Es saludable la sopa de miso japonesa?
La "sopa de miso japonesa" es el componente más básico de la cocina japonesa y los japoneses han mantenido este hábito alimentario durante miles de años.
Japón tiene una de las esperanzas de vida más largas del mundo. El principal elemento nutricional de la "sopa de miso japonesa" es la soja. La longevidad de los japoneses está directamente relacionada con una dieta tan saludable.