¿El vino tinto normal tiene vida útil?

¿El vino tinto tiene vida útil? ?

1. El vino tinto generalmente no tiene una vida útil. La llamada "vida útil" es el "período bebible".

La denominada “vida útil” es el periodo durante el cual se puede garantizar la calidad de un artículo. Entonces, ¿el vino tiene una “vida útil”? De hecho, el vino generalmente no tiene vida útil. Porque no tiene sentido hablar de la vida útil del vino. Las personas que aman el vino tinto están más preocupadas por si un vino tiene la capacidad de envejecer y cuándo alcanzará su mejor período de consumo.

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2. El vino tinto generalmente tarda de 10 a 20 años en alcanzar la madurez, que es el mejor estado para beber.

El vino está vivo, desde la formación del suelo y el clima hasta la plantación, germinación, floración, fructificación y maduración de los árboles frutales, este es uno de los procesos de la vida y a través de la elaboración, fermentación, cultivo y maduración; Es otro proceso de vida; lo más importante es que luego del embotellado, por la oxidación del tiempo, del cuerpo del vino y del aire, pasará por un proceso de vida parabólico de crudeza, crecimiento, madurez, vejez e incluso muerte. Algunos vinos tardan de diez a veinte años en alcanzar la madurez, que es su mejor periodo de consumo.

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3. El llamado "deterioro" puede significar que el vino se encuentra en un período de decadencia. Más a menudo, se debe a una mala calidad. almacenamiento que provoca que el vino quede áspero o se deteriore. Tiene un sabor ácido y amargo.

El llamado "deterioro" puede significar que el vino ya se encuentra en un período de decadencia. Más a menudo, se debe a un almacenamiento inadecuado que hace que el vino se vuelva áspero o ácido, amargo y maloliente. Por lo tanto, no se puede decir que la calidad no haya mejorado durante la vida útil. El problema es que, si la vida útil ha pasado, habrá problemas de calidad y no podrás beberlo. De hecho, no importa si está dentro o fuera de la vida útil, si tiene mal olor o es ligero como "agua" y ha perdido por completo las características del vino tinto, no hay necesidad de arriesgarse a beberlo. Si el esqueleto está suelto, el aroma desaparece y el sabor empeora. Si es ácido, puedes beberlo, pero también pierde el significado de probar el vino.

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4. El vino que ha superado su vida útil aún se puede beber.

De hecho, el vino que ha superado su vida útil todavía se puede beber. Las etiquetas de los vinos extranjeros no indican la vida útil y no existe el concepto de vida útil. Según la comprensión del pueblo chino, el vino dentro de su vida útil debe ser claro, no turbio, no sedimentario y debe tener el mejor sabor. El vino que ha excedido su vida útil puede parecer turbio y precipitado, y su sabor puede deteriorarse, pero aún se puede beber. El vino tinto que ha sido envejecido durante muchos años, como el vino tinto seco elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, tendrá un sabor muy duro, amargo y astringente después de dos años de almacenamiento en barricas nuevas de roble. Debe almacenarse en botella durante unos 10 años o más. más antes de que el sabor pueda mejorar y volverse suave.

Ubicaciones de almacenamiento sugeridas: debajo de la cama, garaje, armario, sótano, etc.

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5. Precauciones para el almacenamiento de vino.

Precauciones de almacenamiento: Se requiere una temperatura adecuada, la temperatura teórica es de unos 12 grados, es aceptable entre 7 y 18 grados, se requiere proteger de la luz, porque los rayos ultravioleta harán que el vino madure prematuramente y lo evitarán; vibración, colóquelo horizontalmente y mantenga el corcho húmedo. Evite que entre aire y oxide el vino tinto; evite que esté demasiado húmedo para evitar el crecimiento de bacterias.

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