¿Cuánta agua se utiliza para preparar té Pu'er?
¿Cuánta agua se utiliza para preparar el té Pu'er?
Al preparar té Pu'er, la temperatura del agua debe ser de 100 °C. El té elaborado de esta manera tendrá un aroma fuerte, una rica calidad intrínseca y un aroma y sabor únicos. Preparar té Pu'er con agua a alta temperatura puede liberar las sustancias del té Pu'er y mostrar su sabor y aroma al máximo, haciendo que el sabor sea pleno y suave.
Cómo preparar té Pu'er
1. Primero, calienta el juego de té con agua hirviendo para calentar la tetera y la taza.
2. Después del lavado, comience a verter té y luego vierta agua hirviendo para humedecer las hojas de té. Luego viértalo rápidamente. Esto no solo puede limpiar las impurezas de las hojas de té, sino también despertarlas.
3. Empiece a preparar inmediatamente durante unos 10 segundos y vierta el té en una taza justa.
4.Por último, viértelo en un bol pequeño de porcelana y bebe.
¿Qué juego de té es mejor para el té Pu’er?
El primer tipo: (mejor) tetera
Dado que el té Pu'er es adecuado para despertar las hojas de té y utilizar altas temperaturas para extraer el contenido de las hojas de té, la tetera tiene buenas permeabilidad al aire, buena conservación del calor y puede absorber El jugo del té tiene las características de resistencia al frío y al calor. La tetera de arcilla morada también puede realzar el aroma del té Pu'er y hacer que el sabor sea más suave. Es mejor prepararla en una tetera de arcilla morada.
El segundo tipo: (el más utilizado) sopera y taza.
Porque el estilo elegante de la sopera puede reflejar mejor la belleza del color del té Pu'er, y usted puede Aprecie libremente los cambios de color de la sopa de té Pu'er, por lo que la sopera es el recipiente más utilizado para preparar té Pu'er en el arte moderno del té.
El tercer tipo: artículos de bambú Dai
El té Pu'er se produce en Xishuangbanna, donde vive el pueblo Dai. El pueblo Dai está acostumbrado a preparar té Pu'er utilizando utensilios de bambú. La fresca fragancia del bambú hace que la antigua fragancia del té Pu'er esté llena de anhelo, ¡y la sopa es brillante y rosada! Es el utensilio que combina más natural con el té Pu'er, ¡con un rico sabor étnico!
El cuarto tipo: porcelana Jingdezhen
Generalmente, las vasijas de cerámica con vigas elevadas son de mayor tamaño. Usarlas para preparar Pu'er puede expresar mejor el color, el aroma, el sabor y el sabor. Otras cualidades de Pu'er. La belleza única, clásica y tosca de la porcelana Jingdezhen está más en línea con el profundo encanto del té Pu'er y es adecuada para beber con muchas personas y amigos, por lo que las vasijas de barro se han convertido en una nueva moda.
Quinto: Taza Errante
El té Pu’er no se debe remojar en agua durante mucho tiempo. La sensación de capas de la taza flotante y el diseño del filtro, en tamaños grande, mediano y pequeño, resuelven el problema de las personas que llevan juegos de té. ¡Hace que preparar té Pu'er sea mucho más conveniente! ¡Especialmente en lugares de trabajo ocupados, los vasos sueltos están por todas partes!
Sexto: Cerámica Púrpura Jianshui
Las vasijas de cerámica morada tienen cierta porosidad, pero no son tan herméticas como la porcelana, ¡por lo que tienen características entre la arena morada y la porcelana! ¡No solo puede retener perfectamente el aroma de las hojas de té (excelente bloqueo del aroma), sino que también puede cubrir algunos defectos de las hojas de té! ¡Un buen caballo va con una buena silla y un buen té va con una buena tetera!
¿Se hierve el té Pu'er?
No se recomienda cocinar té Pu’er. Cocinar té volatilizará una gran cantidad de sustancias nocivas en las hojas de té, provocando una secreción excesiva de ácido gástrico. La mejor manera de beber té Pu'er es prepararlo con agua de manantial de montaña. No se recomienda hervir el té Pu'er crudo, ya que hará que las hojas de té se vuelvan turbias y astringentes. Los tés de tercera y cuarta hoja se pueden hervir y son más resistentes a la cocción sin perder nutrientes.