Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer costillas de cerdo en arroz con costillas de cerdo? ¿Cuál es la receta secreta?

¿Cómo hacer costillas de cerdo en arroz con costillas de cerdo? ¿Cuál es la receta secreta?

¿Cómo hacer arroz con costillas de cerdo?

Ingredientes

450 g de costillas de cerdo, 450 g de arroz glutinoso, 15 g de cebolla verde picada, 15 g de jengibre, 15 ml de salsa de soja, 15 ml de salsa de soja ligera, 15 ml de vino para cocinar, 5 g de azúcar, 10 g de sal gramo .

Método de trabajo

1. Remojar el arroz glutinoso en agua durante la noche.

2. Remojar las costillas en agua durante una hora para absorber la sangre.

3. Añade varios condimentos y rodajas de jengibre a las costillas y deja marinar durante 30 minutos.

4. Escurrir el arroz glutinoso remojado y mezclar con las costillas.

5. Coloca el Zongye 6 en la vaporera, vierte las costillas y el arroz glutinoso, luego coloca la cebolla verde picada en la olla y cocina al vapor en la olla a presión durante 25 minutos.