¿Cómo hacer pizza sin horno?
¿Cómo hacer pizza sin horno?
Pizza de salchicha de fondo crujienteingredientes: harina rica en gluten, salchicha, levadura, agua tibia, salsa para pizza casera, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, queso mozzarella, mantequilla.
Método de trabajo
1. Vierta la harina y la levadura en un recipiente, agregue lentamente agua tibia y revuelva hasta obtener forma de copo de nieve, luego amase hasta obtener una masa suave y envuélvala. film transparente y colocarlo Fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño Cortar la salchicha en diagonal, lavar y cortar el pimiento verde en trozos pequeños; pelar la cebolla y desmenuzarla;
2. vierte una cucharada de aceite de oliva, agrega el pimiento verde y la cebolla rallada, sofríe durante 20 segundos, retira y reserva. Después de limpiar la olla, unte un poco de mantequilla en el fondo de la olla, amase la masa fermentada uniformemente, enróllela hasta darle una forma redonda del tamaño del fondo de la olla, póngala en la olla y empuje el pastel hasta el borde. con tus dedos. Usa un tenedor para hacer unos agujeros en el medio del pan;
3 Enciende a fuego lento y fríe el pan durante unos cinco minutos, dale la vuelta y fríe el pan con agujeros durante unos 8 minutos. a fuego lento hasta que la superficie del pan esté dorada, luego voltea los Fideos;
4. Unte dos cucharadas de salsa para pizza casera sobre el pan, espolvoree la mitad del queso mozzarella rallado, cubra con salchicha en rodajas, cubra con pimientos verdes fritos y cebollas ralladas y luego esparza el queso mozzarella restante encima. cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
La pizza se puede calentar en el microondas.
Los hornos microondas son una pequeña parte de la vida diaria. Recalentar pizza es la primera opción para muchas personas y sé que es la forma más cómoda y rápida de recalentarla. Para que la pizza al microondas sepa mejor, podemos meter en el horno un plato con un tapete de papel junto con la pizza. Una toalla de papel entre el plato y la pizza puede ayudar a absorber parte de la humedad, y luego ten cuidado de ajustar la intensidad del calor para que se caliente lentamente sin aplastar la pizza, no intentes ir demasiado rápido.
Resultados: Aunque se ha mejorado el método de calentamiento por microondas, el sabor de la pizza aún no es bueno, el fondo está seco y duro, los rellenos no tienen sabor y el queso está pegajoso. Este breve calentamiento mata el buen sabor de la pizza y el deseo de recuperar su delicia se hace añicos.
Otros métodos de calentamiento de pizza
Método 1: Horno
El segundo método es el horno. En un foro se mencionó que una buena forma de recalentar la pizza es precalentar el horno a 350 grados cinco minutos antes de poner la pizza en el horno.
Resultado: De hecho, la pizza calentada queda realmente deliciosa y crujiente, lo cual es sencillamente maravilloso.
Método 2: Grill
Calentar pizza en una parrilla también es una forma. Puedes ajustar la temperatura a "moderada" y dejar que se caliente primero, luego dejar la pizza en la rejilla durante cinco o seis minutos.
Resultado: este método es realmente factible. El queso derretido es fragante y delicioso, la salchicha picante está crujiente y el fondo del pastel está crujiente.
Método 2: Sartén
Uno de los últimos métodos a probar es utilizar una sartén. También creo que esta es la mejor forma de recalentar pizza. Coloca la sartén al fuego para precalentar durante unos minutos, luego coloca la pizza en la sartén. Pasado un rato, añade unas gotas de agua y tapa la olla. Este es un paso muy importante. El queso y los aderezos de la pizza no se calentarán si se dejan descubiertos. Si tu sartén no tiene tapa, también puedes cubrirla con papel de aluminio.
¿Cómo conservar la pizza de un día para otro?
Para que la pizza vuelva a ser deliciosa, no solo es importante el método de calentamiento, sino que el método de conservación es igualmente importante.
Primero pon una servilleta en el plato, luego ponle una capa de pizza, y luego cúbrelo con una capa de servilleta... de modo que cada capa de pizza quede separada por la servilleta, y apiladas. uno encima del otro. Finalmente, refrigere su pizza doblada en una bolsa de plástico con cierre hermético. Esta es la clave para mantener su pizza deliciosa.
¿Qué alimentos no son aptos para consumirse durante la noche?
1. No beber agua hervida que haya quedado toda la noche.
Hervir agua del grifo durante 3 a 5 minutos. El contenido de sustancias nocivas como nitritos y cloruros es el más bajo, lo que la hace más apta para el consumo humano. Los nitritos pueden formar nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. Algunos expertos han descubierto que el contenido de nitritos en el agua hervida es mayor que el del agua cruda. Además, si el tiempo de ebullición es demasiado largo o se repite durante más de 24 horas, el contenido de nitrito aumentará significativamente. Después de hervir agua durante 24 horas, el contenido de nitrito es del 1% del que tenía cuando se hirvió por primera vez. tres veces. Los residentes chinos tienen la costumbre de beber agua hervida. Lo mejor es hervirla recién o beber sólo el agua hervida del día. No beba agua hervida por mucho tiempo.
2. No comas verduras estofadas durante la noche.
El cerdo estofado se debe consumir el mismo día, no durante la noche. Desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, esto es antihigiénico. Los expertos en alimentación recuerdan que aunque lo guardes en el frigorífico, no es absolutamente "seguro". Los refrigeradores también son propensos al crecimiento de moho y bacterias psicrófilas.
3. Tenga cuidado al beber sopa que se ha dejado toda la noche.
Se necesita tiempo para hacer sopa, por lo que la mayoría de la gente hierve una olla grande y la bebe lentamente. Sin embargo, si la sopa se deja en una olla de aluminio o acero inoxidable durante mucho tiempo, se producirán fácilmente reacciones químicas y precipitarán sustancias nocivas. Desayunar de esta manera puede prevenir la eyaculación precoz.
Si realmente quieres guardarla para el día siguiente, se recomienda no añadir sal ni otros condimentos a la base de la sopa. Utilice una cuchara limpia para sacar la sopa cocida. Si no puedes terminarlo, lo mejor es guardarlo en un recipiente de vidrio o cerámica en el frigorífico.
4. Tremella no se puede comer de la noche a la mañana.
La sopa de hongos negros es un complemento nutricional de alta gama, pero después de una noche, el contenido nutricional se reducirá y se producirán ingredientes nocivos. Porque tanto la Tremella fuciformis cultivada en interiores como la Tremella fuciformis cultivada en la naturaleza contienen más nitratos. Si se cocinan durante mucho tiempo, los nitratos se reducirán a nitritos debido a la descomposición de las bacterias. Cuando la gente bebe esta sopa, el nitrito ingresa naturalmente a la circulación sanguínea. Los glóbulos rojos de la sangre contienen hemoglobina, que puede transportar una gran cantidad de oxígeno para las necesidades del cuerpo. Sin embargo, el ácido nitroso tiene el efecto contrario: oxida la hemoglobina normal del cuerpo humano a metahemoglobina, perdiendo su capacidad de transportar oxígeno, lo que resulta en la pérdida de la función hematopoyética normal del cuerpo humano.
5. Los mariscos no se deben comer de la noche a la mañana
Los alimentos que no se deben comer de la noche a la mañana incluyen pescado, marisco, verduras de hojas verdes, ensalada fría, etc. El pescado y el marisco tienden a producir productos de degradación de proteínas durante la noche, lo que puede dañar las funciones del hígado y los riñones. Las verduras de hojas verdes contienen cantidades variables de nitratos. Si se cocinan demasiado o se dejan por mucho tiempo, las verduras no solo se volverán amarillas y cambiarán de sabor, sino que las bacterias también reducirán los nitratos a nitritos tóxicos, que pueden causar cáncer. Las verduras frías se contaminan durante el procesamiento. Incluso si se refrigeran, es probable que se echen a perder durante la noche, por lo que deben cocinarse y comerse inmediatamente; de lo contrario, es muy probable que sufra de deficiencia renal.