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La diferencia entre pepino seco y pepino de agua

Sabor diferente, diferentes valores nutricionales y medicinales.

1. El sabor es diferente. Los pepinos secos tienen una textura más dura, son más masticables y tienen una textura más crujiente y refrescante. Los pepinos de agua son más dulces y jugosos y tienen una textura más suave que los pepinos secos. .

2. Los valores nutricionales y medicinales son diferentes. En comparación con los pepinos de agua, los pepinos secos contienen menos agua, pero son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, y pueden eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la presión arterial. Sin embargo, la sandía contiene más agua, incluido un mayor contenido de minerales de potasio. Tiene funciones para la salud como eliminar el calor y desintoxicar, reducir los lípidos en sangre y proteger los ojos.