La diferencia entre pepino seco y pepino de agua
1. El sabor es diferente. Los pepinos secos tienen una textura más dura, son más masticables y tienen una textura más crujiente y refrescante. Los pepinos de agua son más dulces y jugosos y tienen una textura más suave que los pepinos secos. .
2. Los valores nutricionales y medicinales son diferentes. En comparación con los pepinos de agua, los pepinos secos contienen menos agua, pero son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, y pueden eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la presión arterial. Sin embargo, la sandía contiene más agua, incluido un mayor contenido de minerales de potasio. Tiene funciones para la salud como eliminar el calor y desintoxicar, reducir los lípidos en sangre y proteger los ojos.