¿Qué es este plato cacareo?
El Gan Cai es un plato poco común. Es una planta perenne, comúnmente conocida como espinaca vietnamita o saxífraga de hoja grande. En Guangdong se le llama arroz glutinoso y suele salir a la venta en primavera. Su origen se encuentra principalmente en Guangdong, Hunan y otras regiones.
¿Cómo son las verduras cacareadas?
Las hojas de Gulu son más redondas. Es una planta de raíz pivotante con una fuerte capacidad de ramificación. Puede haber más de diez sucursales. Las hojas son alternas, de color verde oscuro, con la superficie lisa y lampiña.
Práctica de Cocina Zen
1. Ajo y verduras. Blanquear las verduras gorgoteantes y reservar, luego ajustar la salsa, agregar un poco de salsa de soja y azúcar, luego agregar el aceite y el ajo en polvo a la olla y sofreír, luego agregar las verduras y los condimentos. 2. Ponga agua caliente en una olla fría para blanquear los pepinillos, luego agregue sal, esencia de pollo, pimienta y otros condimentos. Finalmente agrega el kimchi y mezcla bien.
La eficacia y función del balbuceo
Gulu es de naturaleza fría, por lo que las personas con constitución débil no son aptas para comer más. Además, las verduras gorgoteantes contienen una gran cantidad de fibra, que puede limpiar el tracto gastrointestinal, promover la defecación y prevenir la diarrea por calor húmedo.