¿Cómo hacer unos deliciosos fideos dorados?
Cómo hacer fideos fríos con pollo desmenuzado
Paso a paso
1
Pon harina, un huevo, 2g sal, 3g Pon El aceite en la máquina automática de fideos, enciende el interruptor de agitación y comienza a revolver.
Paso a paso
2
Añadir lentamente 70 ml de agua de tres a cinco veces.
Paso a paso
Tres
Continúa revolviendo hasta que quede esponjoso, lo que tardará entre 3 y 5 minutos.
Paso a Paso
Cuatro
Pasa al presostato y podrás avanzar.
Paso a Paso
Cinco
Reserva los fideos preparados para utilizarlos más adelante.
Paso a paso
Seis
Colocar la pechuga de pollo en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, la cebolleta y el jengibre y cocinar.
Paso a paso
Siete
Dejar enfriar y desmenuzar con las manos para su uso posterior.
Paso a paso, paso a paso
Ocho
Lavar el pepino y cortarlo en tiras.
Paso a paso
Nueve
Picamos la cebolleta y la cebolleta picada.
Paso a paso
10
Batir los huevos con el huevo líquido, extenderlos en rollitos y cortarlos en tiras.
Progresar paso a paso
11
Pon en un bol la salsa picante, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la salsa de ostras y la sal y mezcla, o añade un poco y cocine las semillas de sésamo blanco.
Paso a paso
12
Una vez cocidos los fideos, ponlos en agua fría para que se enfríen.
Paso a paso
13
Escurrir el agua.
Paso a paso
14
Agrega el pepino rallado, el pollo desmenuzado, la piel del pollo desmenuzada, la cebolla de verdeo picada y el cilantro rallado, vierte la salsa y agregue aceite de sésamo.
Paso a paso
15
Remueve uniformemente y come.
Imagen del producto terminado de fideos con pollo desmenuzados en frío
Habilidades de cocción de fideos con pollo desmenuzados en frío
Técnicas
Si no lo haces Si no tienes una máquina de fideos, ve al supermercado. Compra fideos ya preparados.