¿Cómo hacer unos deliciosos fideos dorados?

Un plato clásico de fideos de verano: fideos con pollo desmenuzados fríos. En el caluroso verano, hay más oportunidades para comer fideos fríos. Fideos hervidos, agua helada, pollo desmenuzado, pepino rallado y huevos rallados, y luego vierte tu propia salsa mixta. Puedes mezclarla tú mismo, ya sea picante o no, jaja, sabe muy bien.

Cómo hacer fideos fríos con pollo desmenuzado

Paso a paso

1

Pon harina, un huevo, 2g sal, 3g Pon El aceite en la máquina automática de fideos, enciende el interruptor de agitación y comienza a revolver.

Paso a paso

2

Añadir lentamente 70 ml de agua de tres a cinco veces.

Paso a paso

Tres

Continúa revolviendo hasta que quede esponjoso, lo que tardará entre 3 y 5 minutos.

Paso a Paso

Cuatro

Pasa al presostato y podrás avanzar.

Paso a Paso

Cinco

Reserva los fideos preparados para utilizarlos más adelante.

Paso a paso

Seis

Colocar la pechuga de pollo en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, la cebolleta y el jengibre y cocinar.

Paso a paso

Siete

Dejar enfriar y desmenuzar con las manos para su uso posterior.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Lavar el pepino y cortarlo en tiras.

Paso a paso

Nueve

Picamos la cebolleta y la cebolleta picada.

Paso a paso

10

Batir los huevos con el huevo líquido, extenderlos en rollitos y cortarlos en tiras.

Progresar paso a paso

11

Pon en un bol la salsa picante, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la salsa de ostras y la sal y mezcla, o añade un poco y cocine las semillas de sésamo blanco.

Paso a paso

12

Una vez cocidos los fideos, ponlos en agua fría para que se enfríen.

Paso a paso

13

Escurrir el agua.

Paso a paso

14

Agrega el pepino rallado, el pollo desmenuzado, la piel del pollo desmenuzada, la cebolla de verdeo picada y el cilantro rallado, vierte la salsa y agregue aceite de sésamo.

Paso a paso

15

Remueve uniformemente y come.

Imagen del producto terminado de fideos con pollo desmenuzados en frío

Habilidades de cocción de fideos con pollo desmenuzados en frío

Técnicas

Si no lo haces Si no tienes una máquina de fideos, ve al supermercado. Compra fideos ya preparados.