¿Cuáles son las formas de comer pasteles de desayuno? ¿Cómo comer pasteles de desayuno?
1. Tarta de sésamo y raíz de loto. Ingredientes: Un pequeño trozo de raíz de loto, 1 huevo, 200 gramos de harina, 1 cebolla verde picada y 100 gramos de semillas de sésamo negro. Método: Pelar y picar la raíz de loto; sofreír las semillas de sésamo negro en una olla a fuego lento y ponerlas en un bol batir los huevos, agregar las raíces de loto picadas, la harina y las semillas de sésamo negro y mezclar uniformemente; , luego amasarlo hasta formar una masa y presionarlo. Darle forma de pastel y reservar untar una sartén antiadherente de fondo plano con una capa de aceite, calentar a fuego lento, agregar las tortas de raíz de loto una a una y sofreír; hasta que estén dorados por ambos lados, luego sirva como las raíces de loto son ligeramente dulces, no se agrega sal ni azúcar blanca. Si le gusta comer algo con un sabor fuerte, puede agregar el saborizante apropiado.
2. Burrito de huevo. Ingredientes: media zanahoria, 3 huevos, 150 gramos de harina, cantidad adecuada de sal y pimienta. Método: Pele las zanahorias y córtelas en trozos pequeños, póngalas en un bol y luego rompa los huevos en el bol, agregue harina y una cantidad adecuada de sal y pimienta y revuelva uniformemente con un cepillo de fondo plano; -pegue una sartén con una capa de aceite como base y caliente a fuego lento; vierta el líquido del huevo revuelto uniformemente alrededor del fondo de la olla, luego levante la olla y agítela para esparcir el líquido del huevo de manera uniforme cuando un lado se solidifique; con cuidado, recójalo con una espátula y fríelo por un lado, después de freír, coloque la masa en la tabla de cortar y enróllela bien, luego use un cuchillo para cortar el bizcocho enrollado en secciones, colóquelo en un plato y sírvalo; a la mesa.
3. Tortita de huevo y plátano. Ingredientes: 1 plátano, 1 huevo, 150 gramos de harina, 1 cucharada de azúcar. Método: Pele el plátano y córtelo en gajos, póngalo en un bol, luego bata los huevos, agregue los fideos y el arroz y luego agregue una cucharada pequeña de azúcar; use el dorso de una cuchara para presionar los gajos de plátano; hasta obtener un puré y luego mezclar con los demás ingredientes. Revolver uniformemente, untar una capa de aceite en el fondo de una sartén antiadherente de fondo plano, precalentar a fuego lento, verter una cucharada de la masa de huevo de plátano revuelta en la sartén y freír; ; después de que un lado se solidifique, usa una espátula para voltear el otro lado y continúa friendo hasta que la piel esté ligeramente dorada, retíralo de la sartén, del plato y sirve.